這道重口味的面，吃起來卻是人間美味！

澳門的賭彩業的確繁華，但是對於我們普通人來說，美食和風景才是到一個地方走一走最能治癒心靈的兩樣最不可缺少事物啦，今天介紹的就是一道重口味的面，真的是重口味！

不知道喜歡吃雞肉的人喜不喜歡吃雞頭，喜歡吃雞頭的人喜不喜歡吃雞腦，就是那蜷縮在雞頭裡小小的一團，白白嫩嫩的像豆腐一樣，看上去軟軟的，用筷子戳一戳還能夾出來，放進嘴裡軟滑鮮香，跟豆腐差不多，卻比豆腐還要美味有營養，今天的重點來了，就是一大坨豬腦……花配面。

貌似看起來還不錯的樣子哦，但是這一團白花花的大豬腦相信有的人是下不去嘴，這樣看來小編也就理解了為什麼四川的烤腦花有的人接受的了覺得是人間美味，而有的人卻覺得看到就頭皮發麻轉身就要嘔吐，這完全是正常的生理反應，對了嘛，小編看到這腦子的形狀，總是莫名想起那些刑偵小說裡……不好意思實在太重口了你們還是自動腦補吧。

喜歡清淡的也有帶湯的，用勺子挑起來大概就是這樣子的，別看清清淡淡的，吃一口簡直不要太銷魂，豬腦被煮得滑滑嫩嫩的，入口即化，讓人恨不得把舌頭吞進去，可以看出來店家熬湯的手藝一絕哦，味道絕對不是很寡淡的那種，滿足不吃辣人群的需要。

這道菜來自於澳門有名的一道館子，叫“東京小食館”，聽上去很日式清新的店名哦，但是有點難找，之前還搬遷了，現在要去找還要費一番心思的，雖然門廳簡陋但一點都不能被騙哦，這可是家非常有料的餐館，在澳門一直很有名，況且在澳門這家餐館的價效比真的算是良心了，每樣菜品都是經典中的經典，關鍵好吃不貴呀！

店裡面菜品主要是以粉面為主，湯味非常符合南方人清淡的口味，味道鮮美，回味無窮，保準你去一趟下次到了澳門還要去，就是這麼有魔力！

店裡面還有豬大腸，很多人也喜歡吃，不過這道豬大腸看起來真的會很有食慾。

醬油色的外表，咬一口嘎嘣脆！放一點辣椒麵，肉香混合著辣椒的香氣撲面而來，作為飯後小零食還是不錯滴！

還沒吃飽沒關係，還有噴香的大雞腿等你哦，就怕你吃不飽，個頂個的大，一口塞滿嘴裡的都是酥香的雞肉，就問你抵擋得了這個誘惑嗎？

來來來，吃飽了再減肥，宵夜走起！俗話說吃什麼補什麼嘛，吃了豬腦豬腸也可以補腦補腸胃的嘛，有些人吃不慣重口味的菜，也許看一眼都會轉身嘔吐，對於美食的熱愛的確是因人而異……不過吃貨一般都沒有這個煩惱，我們一般都不在乎某個食物有沒有讓人頭皮發麻，喜歡這種重口味挑戰人類神經的美食的還是可以挑戰一下的哈哈！