「舌尖上的故事」雲片糕——美味得讓乾隆都失態的片兒

小二說「瞎說」篇：

雲片糕是廣東潮州人中秋拜月視為潔淨上乘的供品之一。到了節前數天，無人不買雲片糕，除了己用，還他贈，雲片糕原料繁多，工藝極為精細。輕一嚼，那清甜細膩更是令你陶醉不已。 最著名是“萬源齋”號、“香泉莊”號的雲片糕。他們的雲片糕，揭下一片可捲成戒指，點上一根火柴可化為火焰。

啦啦啦「故事」篇：

乾隆下江南時，到徐州城西北河下鎮。汪姓鹽商請求，到他家花園時外面瑞雪紛飛。乾隆憑窗賞雪，好生愜意，湧來詩興，便吟起《雪景》詩：“一片一片又應一片，三片四片五六片，七片八片九十片……”嘴裡只是“片兒片兒”地吟著，卻一直接不上第四句，望著窗外的大雪發急。就在這時，汪鹽商捧著一隻細花瑪瑙盤子，給皇帝獻茶點。乾隆正好利用這個吃茶點的機會思考下文。瑪瑙盤裡兩碟同樣的糕點吸引住了乾隆，他竟忘了使用筷子，順手拈起兩片，一嘗，香甜鬆軟，清新可口，大加讚美：“何來佳點，如此大快口福！”他一片片拈來，吃過十多片之後，向汪鹽商問起這糕點的名字，問起市場上有沒有這種糕點出售。汪鹽商如實回答：“這是家中祖傳的小食，沒有什麼名字，外面也沒有售賣之處。”汪鹽商順勢大誇這糕點如何如何好，並叩請皇上恩賜佳名。乾隆答應了汪鹽商的請求，想給這個傳統的美味糕點起個典雅的名稱。他思索了一會兒，忽然想起還沒吟完的那首詩，不禁拍案驚叫：“好哇！這種糕點的色彩、形狀，就如同外面飛舞的薄薄的雪片嗎？依朕看來呀，就給此糕點賜名為‘雪片糕’吧！”汪鹽商聽罷，連忙是叩頭謝恩。隨後，趕忙捧來了家中的文房四寶，請皇上題名。乾隆高興得竟然筆下大意，將“雪片糕”寫成了——“雲片糕”。糕餅店鋪從此就改做“雲片糕”了

含金量「長胖」篇：

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

求支援「下跪」篇：

從美食中找尋故事

從故事中品味人生

怕什麼山高水長，一處有一處的風景，一個人有一個人的緣分。

觀眾老爺們點個關注唄……