檸檬沒有網傳的那麼神奇！但是對某些人來說，卻是個不錯的選擇

說起檸檬，你是不是已經在不自覺的咽口水了？

但是網上提到的檸檬的那些美白祛斑，防癌抗癌之類的功效，真的有這麼神奇嗎？

我們先來看一看檸檬的營養成分表（資料來自知乎話食科普）

以100g的果實計算

圖中我們可以看到，檸檬中含有多種營養物質，如膳食纖維、維生素C等；此外果肉中還含有豐富的鉀、鈣、鎂等礦物質元素，是一種典型的高鉀低鈉水果。

先來說說“高鈉低鉀”！100g檸檬中含有高達209毫克的鉀，這其實對於高血壓人群來說是十分友好的。由於鈉在內分泌作用下，能使血管對各種升壓物質的敏感性增高，從而引起全身細小動脈痙攣，使血壓升高。而鉀有利尿作用，能促進身體內鈉和水的排洩。鈉的排洩可同時帶走水分，減少全身的血容量。而且檸檬水中能量也較低，適合患有高血壓、糖尿病、心血管疾病的人群食用。

至於檸檬的防癌抗癌的功效，那就真的只能說是個心理安慰了。雖然檸檬中含有類黃酮等多種抗氧化物質，而這些物質確實對癌細胞有一定的抑制作用。不過，僅靠檸檬水中的那點微乎其微的量是根本不夠的。而且目前仍沒有相關文獻資料可以證明只吃檸檬可以抗癌防癌。因此人們常說檸檬可以抗癌、防癌，這其實是不切實際的。

特別要注意的是，檸檬由於酸性十足，長期喝容易傷胃傷牙，所以在食用的時候，才會建議大家稀釋充分，泡檸檬水就是個不錯的選擇~在喝檸檬水的時候還可以加點糖或者蜂蜜來調節風味哦~在學習工作之餘喝上一杯淡檸檬水，可以生津解暑，開胃提神。