桃膠雙耳羹,除了做甜品還有其他口味?女人常吃面板好,收藏啦
桃膠
春天來啦,陽春三月的日子,我們女孩子也要變得美美的,面板嫩嫩的,那麼在飲食方面,我們需要注意什麼呢?哪些食材比較適合我們保養面板呢?今天我給大家推薦一款超級好吃的桃膠雙耳羹。話說這個桃膠做成湯羹,一般是以甜品居多,對於不喜歡吃甜食的朋友來說,會有點難以下嚥。比如北方的很多朋友,就是不愛吃甜品的。
記憶中的味道
自從有一次我出去旅遊,吃到一家飯店的桃膠羹之後,一直念念不忘,記憶猶新,那個美好的味道一直迴盪在唇齒間。於是從那之後,自己就開始研究如何把桃膠做成鹹的口味,結果非常成功,這款桃膠羹好吃又下飯,真的是非常美味。
美容
桃膠又名桃油、桃脂、桃花淚,是一種淺黃色透明固體天然樹脂,從桃樹皮中分泌而來,一般夏收季節採收。桃膠可以美容養顏,使面板光澤有彈性,還可以潤腸通便,有規律地服用桃膠,可以苗條瘦身,增強免疫力。
下面我們就來一起看看這款好吃的桃膠羹是怎麼做的吧:
桃膠雙耳羹
準備材料
:
桃膠10粒、銀耳2朵、黑木耳適量、鹽少許、老薑1塊、大蒜1瓣、蠔油少許、香油幾滴、溼澱粉少許
操作過程
:
1。 提前24小時泡上桃膠,等泡軟後順著一個方向攪拌一會兒,讓雜質慢慢沉澱下來,然後清洗乾淨,裝盤備用;
2。 木耳和銀耳提前半小時泡發好,清洗乾淨,備用。清洗木耳的時候,可以加入少許鹽和麵粉,浸泡一下,這樣清洗得比較徹底;
3。 老薑和大蒜切成碎末,炒鍋上火,加入少許植物油,油溫5成熱的時候,下入姜蒜末爆香後,倒入泡發好的木耳和銀耳繼續煸炒幾下;
4。 再倒入泡好的桃膠大火煸炒一會兒,然後加入適量開水,大火燒開,然後轉小火燉煮半小時;
5。 半小時後,加入少許溼澱粉勾芡,大火燒開,然後加入少許鹽調味,再倒入一點蠔油和香油,關火出鍋。
撒上幾顆枸杞子,點綴上一點小香蔥,這道鹹味的桃膠雙耳羹就做好啦。入口軟糯滑爽,鹹鮮適口,食後唇齒生香,既可以美容,又可以當菜吃,真的非常美味哦,而且做起來也是非常的簡單。女孩子隔三差五地吃點桃膠羹,可以養顏美容,保養面板,愛美的女生一定不要錯過哦。
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