最毒辣的美食，摸一下生不如死你還敢吃嗎？

蕁麻

這種草小時候清明節上墳的時候，在深山老林裡總會碰到。一旦人的面板接觸到，那種火辣辣的酸爽，保證讓你記憶猶新！又癢又痛，關鍵是看不出來傷在那裡，簡直是植物中的魔鬼！但是可能很多人都不知道其實它是可以吃的美食！

蕁麻最嫩的尖用剪刀剪下來，回家用水炒熟涼拌，或者下鍋爆炒都是很好的蔬菜，但是在做這道菜的過程中完全不能用手觸控哦，炒熟的蕁麻菜入口是不會傷到面板的！膽肥的朋友可以試試！

蜂蛹

蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。蜂蛹營養豐富，風味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品。但是在取這些蜂蛹的時候往往會被成熟的蜂給蟄，除非防護措施做得非常的好，否則去偷蜂的孩子它不給你拼命嗎？

現在野生的蜂蛹基本上是不好買到的，絕大部分都是人工養殖的，小時候能吃到一盤蜂蛹簡直是人間的美味呀！

河豚

很多人都覺得河豚很萌，但其實它也是一道美食，但是一般人不建議吃的。因為河豚體內含有神經毒素，食用後對身體不利，其中毒性最強的部位是卵巢和肝臟，其次，其血液、腎臟、眼睛、腸道、面板中都含有不同程度的河豚毒素，因此，食用河豚前需要將其內臟徹底清除。

雖然河豚營養價值很高，也很美味，但是現在河豚是禁止食用的魚，但是還是有很多膽大的人會嘗試，吃河豚如不經過專業的處理中毒後果不堪設想！

山藥

山藥可能是幾道菜品中最常吃的菜了吧，但其實山藥並不簡單，做飯的很可能很多都中過它的招，山藥表皮是很容易讓人過敏的植物，人的面板直接接觸會導致奇癢無比，隨你怎麼掙扎都沒有用！

山藥很好吃，也很營養，但是很少做的人，削皮一定要戴手套，否則手會癢到你哭！你還知道什麼碰不得但很好吃的美食呢？