蘿蔔秧秧菜，吃了就是好

頓頓想吃什麼都好，就是蔬菜是少不了。

每次出去到菜市場買菜，我總喜歡在菜市場的拐角處，在那些附近村民擺地攤的地方，買幾把他們自家種的小菜。

平常附近的這些村民出來賣菜，他們的賣的菜價格一般也都不貴，一兩塊錢一斤，有的兩三塊錢一把。

而且他們賣的菜，一般都是洗得乾乾淨淨，看上去原汁原味，也沒有經過其他方面更好的處理，除了清潔洗乾淨以外。

他們常說，他們自家種的菜，都是施的農家肥，很少放其他的有機化肥，也沒有打什麼農藥，比較原生態，吃起來比較健康。

本人比較親近喜歡這些樸實而勤勞的村民以外，姑且就是以上的這些原因，讓我偏愛於去買這些地攤上農民擺的菜了。

最近一段時間，我比較喜歡這裡的一位村民擺的地攤賣的那個蘿蔔秧秧菜。

說起這個蘿蔔秧秧，還真的是很小的蘿蔔秧秧菜，應該從地裡剛長出來還沒好久一樣，根本看不出一丁點兒蘿蔔的樣子，蘿蔔頭就像根鬚一樣，下面還沒有完全開始長蘿蔔。

所以這個蘿蔔秧秧菜，給人感覺的就是很清新，很稚嫩。

這個菜我們買回去後，家裡面的人都喜歡吃。我們家裡面吃法也很簡單。

把蘿蔔秧秧買回家以後，簡簡單單地把它再清洗幾片，放到開水裡面燙兩下，撈出來瀝乾以後，切成碎末，再熱鍋下油，放入已經切好的蘿蔔秧秧菜，翻炒，加入調料，把鍋裡面的水氣，適當炒幹一點兒，裝盤就可以吃食用。

這個炒好的蘿蔔秧秧菜，吃起來的感覺，就是清淡清爽，就是一種完全吃素菜的感覺。

如果你天天吃大魚大肉，拿兩頓來吃這樣的蘿蔔秧秧菜，那口味兒感覺，真是一種特別爽的感覺。

今天早上，我又去菜市場，在這個地方買了兩把蘿蔔秧秧菜。

這位賣菜的老大娘，說早上喊的是三塊錢一把，我買了兩把給了六元錢。

平常如果在中午的時候去買這個菜，老大娘還會給你打點兒折，可以五塊錢拿兩把。

今天老大娘還專門給我說，你長期買我的菜，我給你說聲，明天我就是最後一天買菜啦。

大娘說，現在地裡面這個蘿蔔秧秧已經擺市了，沒得這個菜賣了。

馬上也要過春節，大娘說她也不得出來擺攤了，春天期間都不得出來賣菜了。

聽了老大娘的話，我也知道賣菜種菜也講究這個季節。

不是這個農時季節，也就長不了這個菜的。

看來，我喜歡的蘿蔔秧秧菜，只有等到下一個年頭才有了。

為何喜歡吃蘿蔔秧秧菜，在於它清爽稚嫩的感覺！