這個糕點很特別，請不要隨便做給別人吃，除了你愛的和暗戀的

這是一個富有浪滿思意的甜點，請不要隨便做給別人吃，除了你愛的和暗戀的。前世三百次的回眸才換得一次擦肩而過，相遇是一種緣分。歡迎大家。大家好，我是歡歡，熱愛下廚。我喜歡把最簡單的食材做成最好的味道。祝大家健康幸福。

泡芙是一個充滿浪漫色彩的名字，泡芙在法國很流行，常用於婚禮中當蛋糕，這是一種能讓人感覺幸福的甜點。其中天鵝泡芙就是其中一個，外形做得像天鵝，大家都知道，天鵝是一種有象徵意義的物種，天鵝一生只有一個伴侶，哪怕有一個先離開世上，另一隻也不會在找另一隻，人們喜歡它們視為為忠貞、永恆的愛情。過幾天就是情人節了，你有喜歡的人或暗戀的人嗎，如果不敢向她表白，就做一分天鵝泡芙送給你的心上人吧。她立馬知道你的意思，為你的行動感動。

一起來看下這個天鵝泡芙是怎麼這做的吧。

準備原材料：水125毫升，黃油60克，雞蛋2個（全蛋液100克）低筋麵粉80克，鹽和湯各2。3克

天鵝泡芙按兩個步驟來完成，泡芙的原料和製作方法。

泡芙麵糰奶油。首先要將黃油切成小塊。糖和鹽一起倒入水中加熱至微沸。在60到80度之間，

這裡的關鍵是要一邊攪拌一邊慢慢加入蛋液溫度下降，麵糰均勻的吸入全部蛋液。

烤箱調成190度預熱，將泡芙麵糰裝入裱花袋。裱天鵝的脖子和身體。天鵝的脖子像寫個阿拉伯數字2字，寫完後再脖子前端點個三角行為頭部。身體裱成規則飽滿的圓形。

脖子部分烘烤15分鐘。身體部分調到60分鐘分開烘烤。隨時觀察顏色至金黃就可以出烤箱。

奶油的原料是鮮奶油200毫升。低筋麵粉12克和香草精數滴。把這些原材料放入容器中，用攪拌器打發打發完成後，原材料體積會增大一倍就可以了。等待泡芙從烤箱了之後。將身體部分橫切。橫切後的上半部分中間切開做天鵝的翅膀，在另一半身體的空洞內，擠入奶油，可以多一些，保證飽滿。然後插上翅膀脖子，撒上糖粉，天鵝泡芙就完成了。

這是一個富有浪滿思意的甜點，請不要隨便做給別人吃，除了你愛的和暗戀的。願天下有情人終成眷屬，大家好，我是歡歡，每天分享健康美食菜譜與烹飪技巧，如果你喜歡這篇文章，請幫忙點贊，評論，關注，轉發，收藏，謝謝。