全副武裝炸魚妹,親手炸出大山裡的年味

在我們老家,每逢春節,家家戶戶炸魚炸肉都是必做的功課,畢竟家裡人多嘴多,把這十幾張嘴管好餵飽也是個技術活,廢話少說開幹吧!

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點火、放油、戴帽,這姿勢帥的一批有沒有?一條魚、二條魚、三條魚,滾燙的油星濺得到處都是。沒關係,我有高科技防護面罩來對付它!拉下面罩,再大的油星我也不怕!

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上刀山、下火海、滾油鍋,說的就是這條魚吧。千錘百練都不怕,要留清香在人間!

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一個好漢三個幫,我都忙得恨不得有三頭六臂了,後面的那位小哥,你咋手插口袋不過來幫忙呢?

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黃瓜魚、帶魚、馬鮫魚,炸的金黃黃香噴噴的,魚魚魚,很多魚,年年有餘……

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人啊,一上了年紀就容易缺鈣。過去我經常補鈣,可是一天三遍地吃,麻煩!現在,有了新蓋中蓋高鈣片,一片頂過去五片,方便!您看我,站了這麼久,腰不酸腿不痛,真棒!

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炸酥肉、炸排骨,賣相不咋地,可聞起來實在香啊!

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總算結束了,拍個美照留個念,整出這麼一大桌菜,想對自己說聲辛苦了!

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成果展示,雖說東西沒有海鮮那麼高大上,可這全都是大山裡的味道啊。

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