宅家自制米其林級美味 || 釀水果椒佐魚子醬「77」

太多人只記得煙火氣的瑣碎，卻忘記了它背後的溫暖。不論是傍晚時分家家戶戶灶臺升起的煙火，還是餐桌上剛出鍋的佳餚美味中散發的熱氣，亦或是飲茶人杯中氤氳而生的霧氣，都讓人感到生活的真切和踏實，讓生命更貼近生活，讓生活更活色生香。

今天，為大家推薦一道 - 釀水果椒佐魚子醬，以下是製作步驟哦~

原料

水果椒，雞蛋，青豆，吞拿魚罐頭，橄欖油，沙拉醬，黑胡椒，魚子醬

製作方法

1。 水果椒洗淨，切半

2。 鍋裡燒開水把雞蛋煮熟，剝殼，切碎

3。 青豆焯水煮熟

4。 開一罐吞拿魚罐頭

5。 以上材料加入橄欖油，沙拉醬，黑胡椒攪拌均勻至雞蛋吞拿魚餡料

6。 把餡料釀入水果椒裡面，再搭配魚子醬即可

由吞拿魚、青豆、雞蛋、沙拉醬組合而成的餡料，口感清爽醇香，自成一派風味，與水果椒融合一起，口感飽滿和諧，令人心生歡喜。最後點綴佐以魚子醬，美味升級，酣暢淋漓的快感更進一步，不禁令人拍案稱絕。

煙火氣遠遠不止於這些，它關於食物，融於生活，但是每個人都可以從好好吃飯開始，好好感受這一份溫暖的饋贈。