茉莉佳話，中國古代最美的女子，從一個不起眼的小花到到底有多美？

茉莉佳話

纖花捲盡日西流

船在江中搖。

賣花人兒送花去

清香滿路飄

眼看城姑簪茉莉

淡妝素裹滴滴嬌

吟誦茉莉第一人——唐太宗

唐太宗以茉莉讚美他的愛妃：“冰姿素淡廣寒女，雪魄輕盈姑射仙”。廣寒仙子即嫦娥，姑射仙子為冰雪之神，以冰為衣，以玉為骨，以雪為魄，以潭為眸，均為中國古代最美的仙女。唐太宗把茉莉花比作嫦娥仙子和姑射仙子，從此，茉莉花以“雪魄冰姿”聞名，從一個不起眼的小花成為貴族、文士爭相種植茉莉花。

撫琴插花——宋徽宗

在宋徽宗的《聽琴圖》中，花瓶裡插得就是異域珍品茉莉花。古代，“茉莉花”屬祥瑞之物，據傳唐代由波斯傳入嶺南，並廣泛種植，中原地區尚很少見。在宋徽宗御花園艮嶽中，茉莉是八大芳草之一。茉莉花在此畫作出現，表達了貴為天子的徽宗擁有這奇異珍品，傳達了徽宗統治天下的寓意。

獨愛茉莉——慈禧

福州自古產茶，而以茉莉花茶最為著名。北宋時，福州已是茉莉花之都，距今已有1000多年曆史。咸豐年間成為貢茶，並深受慈禧太后的喜愛。《清宮禁二年記》載：“白茉莉，其最愛者。”慈禧太后對茉莉花有特殊的偏愛，太后謂鮮花僅彼可用，旁人均不可簪茉莉花，但處於太后殊恩而賞之則可。慈禧最愛喝的茉莉雙燻。

由於慈禧太后在接見外國使節和賞賜中經常採用它，於是在京津的上層官員和外國人引發了福州茉莉花熱，茶客趨之若鶩，成為著名的“中國春天的味道”。1903年，閩浙總督許應騤委派知府馮祥光參加大阪博覽會，攜帶的閩茶展品就有“峨眉花香茶一箱”。

花茶治病——郁達夫

郁達夫住雙杭時，每日坐馬車前往省政府公幹。某日一同僚邀請他去西門街定遠橋附近的可然亭菜館就餐。該菜館依西湖而建，風景殊勝。尤其是徐娘半老的女老闆嫩妹，據說民初就已出名，西門街一帶的人都叫她“西門西施”，郁達夫並不知情。這一天被郁達夫偶然碰上，不料這位民國的福州“白富美”有些病懨懨，大家要郁達夫為嫩妹診斷。閩中習俗，呼醫生為“新衫”（老師）與教書先生的叫法是通用的，蓋因古時閩地文化人不多，許多教書先生同時也行醫通醫的緣故。大家是開玩笑，郁達夫卻有些騎虎難下。他一邊切脈一邊執筆，卻不知如何開處方。忽然瞥見牆壁上對聯：“濃香開末利，初日照夫容。”靈機一動，笑說：“以茉莉花蕾一把，白蓮花瓣一朵洗淨，沸水沖服。”這處方實乃花茶，茉莉花性甘平，白蓮花滋陰降火。此事傳為佳話，亦為滬報登載。這個故事記載在近人鄭麗生著作的《閩中廣記》中，福建省圖書館有收藏。

文章摘自《茉莉韻》