為什麼回族不吃豬肉，滿族不吃狗肉，藏族不吃魚？

“五十六個民族，五十六枝花”，正如歌裡所唱的，中國有56個民族，每個民族歷史背景不同、飲食文化也各有差異，形成了各民族特有的禮儀習俗。

下面，讓我們一起看看回族、藏族、滿族的飲食習俗，為什麼回族不吃豬，滿族不吃狗，藏族不吃魚？

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回族不吃豬肉

關於回族不吃豬，很多人認為是回族尊重豬，其實恰恰相反，對於穆斯林而言，不僅不吃豬肉，還杜絕養豬，並且要在生活的方方面面杜絕慵懶，骯髒，愚蠢等與豬相似的惡習。

除了豬以外，回族也不吃外形醜陋，生活懶散，習性惡劣骯髒的動物，在《古蘭經》中，對於這些惡習都加以譴責，不吃也就意味著遠離這些動物的不良習性。這也就是為什麼穆斯林同樣不吃兇猛的野獸，怪異、殘忍的動物。

對於穆斯林而言，食物必須要乾淨、純潔、貌美，因為穆斯林認為“食可養性”，所以穆斯林總是吃牛羊肉，因為羊外形潔白，性格友善，牛力大無窮，勤勞肯幹，穆斯林多吃食草類動物，因來自於天然，取之於天然，乾淨衛生。穆斯林也希望自己能夠友善、貌美，勤勞。

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藏族不吃魚

豪放淳樸的藏族同胞不吃魚，其原因有兩點，首先藏族有水葬的習慣，就是人死後用木筏把死去的人放到河裡，任其漂流，藏族人認為自己祖先的肉身是被河裡的魚吃了，所以他們認為吃魚肉就是在吃祖先的肉，故而不吃魚肉。

還有一種說法就是高原上的湖泊都被認為是聖湖，湖中有守護神，若在湖中戲水或捕魚都是對神明的不敬，所以藏族人不捕魚也不吃魚。

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滿族不吃狗肉

滿族人就是當年滅了明朝建立清朝的民族，勇敢英勇的滿族人不吃狗肉，這個習俗要追溯到當年清朝的奠基者努爾哈赤時代。

相傳努爾哈赤當年打仗，被明朝總兵李成梁追趕，慌忙中努爾哈赤躲進了周圍的蘆葦叢中，追兵難以尋找，便用火燒蘆葦，大火蔓延蘆葦叢，眼看著火勢向努爾哈赤燒過去，這時有一隻大黃狗跑到水裡，將全身弄溼，在努爾哈赤身上打滾，最終大黃狗因為煙熏火燎累死在了努爾哈赤身旁，所以努爾哈赤立下規矩，不得殺狗吃狗。

還有一種說法，就是狗對於喜愛騎射打獵的滿族人來說是重要的幫手，滿族人出獵時以狗為嚮導，跟蹤追捕獵物。

優良的獵犬不但能嗅出獵物的方位，還能直接捕獲獵物，所以滿族人非常喜愛狗，晚清時期慈禧太后就有一隻愛犬，太后對這隻愛犬寵愛有加。在有的地方，當滿族姑娘出嫁時，還會把狗作為陪嫁。