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上海本幫菜泰斗 “三林本幫菜館”

上海本幫菜泰斗 “三林本幫菜館”
李家五代為廚，專注做本幫菜，李林根之子、三林本幫菜傳人，從清末傳承至今寫就草根傳奇的李伯榮14歲拜上海德興館大廚楊和生為師，悉心專研本幫菜的烹飪技法，學成後先後在德興館和上海老飯店等本幫飯店掌勺，堅持本幫菜的特色和開發新品種，掌勺近70年...
標籤：幫菜三林本魚肝本幫菜三絲
日期：2021-06-26閱讀全文