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茶點裡的心頭好

茶點裡的心頭好
11、甜口：紅棗蒸熟去皮去核，棗肉放入擂缽中搗成棗泥，可過篩追求口感的細膩，起鍋刷黃油或者豬油鍋熱倒入棗泥和適量的白綿糖，翻炒至棗泥和白綿糖充分融合，散發紅棗獨有的甜香味，關火晾涼將棗泥搓成小團，用油酥皮包裹起來，捏出自己喜歡的造型，放入烤...
標籤：茶點酥皮放入油皮鬆弛
日期：2021-09-06閱讀全文