測評 | 皇家古樹茶,過齒難忘,值得一試!!

我們喝茶，淺層次來說，是好喝，是解渴；深層次來說，是為了健康，甚至算一種修身養性的藝術。

經常喝普洱茶的茶友會發現，老班章、冰島茶已耳熟能詳，但唯獨困鹿山古樹茶，那清新淡雅，過齒難忘的口感，讓不少老茶客處處尋覓。

本期小編給大家帶來的是一款前所未有、過齒難忘的宜關困鹿山普洱生茶，它清新淡雅、甘潤沉實另闢一方天地的口感，值得每一位茶客細細品味。

遺落深山的皇家古茶園——困鹿山

雲南困鹿山茶山俗稱皇家古茶園，在海拔1640米的古茶園內，集中栽培著400多棵古茶樹，樹齡均在400年以上，且儲存完好，最大的一株茶樹基部圍長197釐米。總面積達10122畝，是寧洱縣目前發現的最大的茶林群落體。

據史料記載，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園，貢茶的採摘和製作均由官府派兵監製。尤其是到了每年春茶採摘的季節，清朝便會派專門的軍隊把守在整片山頭。幾大茶區中，獨有此茶能稱得一個“雅”字。

困鹿山普洱生茶

這款困鹿山生普，精選早春頭批古樹純料，早春茶內質是一年中較豐富的。“茶生石縫間，蓋精品也”——北宋蔡襄《茶錄》。

眾所周知，在普洱茶領域，無論是品飲或收藏，早春選料的古樹普洱才是上上之選。下面讓我們一起細細開湯這款充滿皇家神秘口感的困鹿山生普：

▲採用石磨工藝壓制，保留茶葉內質，結合古法日曬，利於後期轉化，可飲可藏的茶餅。

▲湯色鮮活，清澈金黃通透，蜜香濃郁，豐富沉厚，口感滑，回甘好，喉韻甘潤持久，氣蘊上揚而沉實。無愧皇家茶園稱號而問鼎普洱茶界。

▲葉底鮮綠，葉片脈絡清晰，柔軟鮮嫩，茶香清雅、高銳、持久，韻長。

困鹿山普洱茶的好，只有細細品味才能懂它的獨特韻味。