不起眼的五花肉,竟賣60元一斤!湯裡下點它,好吃到連鍋端
東北的雨季從來都不會讓人失望。
來也匆匆,去也匆匆,晴雨交替,這麼多年了,還是改不掉咋咋呼呼的性格。
連帶著上班時的心情都受到了影響,渾身軟綿無力。真的是應了家裡老人的那句話:“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推。”
看著陰沉沉的天氣,總感覺外面的雨水滴在了自己的身上,渾身都提不起勁兒。
好在我已經打算好下班後做什麼美食吃了~
媽媽剛才給我發訊息說,在菜市場看到五花肉挺好,就多給我買了一份,已經放到了家裡的冰箱裡。讓我下班之後,別忘了吃。
這就是媽媽吧,儘管不住在一起,但是卻會時時刻刻地想著我,記著我,擔心著我……
一日不見如隔三秋,我和媽媽是多少個春秋沒見了?
儘管是生活在同一個城市那又如何,為了忙於生計,很多時候都沒有時間見她一面,更別提坐在一起,喝著咖啡談心了。
所需食材:
五花肉300克、清水4紙杯、辣白菜(酸)2紙杯、大蔥1根、洋蔥1顆、蘑菇1個、粉絲50克
所需調料:
蒜末1勺、辣椒麵2勺、辣椒醬2勺、醬油1勺、蝦醬1勺
製作步驟:
1。將洋蔥+蘑菇+五花肉切成片,大蔥+辣白菜切成段,粉絲浸泡在水中30分鐘;
2。鍋中加入清水4紙杯+五花肉片煮熟;
3。隨後加入蒜末1勺+辣椒麵2勺+辣椒醬2勺+醬油1勺,等待煮沸;
4。鍋中加入洋蔥+蘑菇+大蔥+蝦醬等待煮沸;
5。隨後加入辣白菜,等待煮沸;
6。最後加入粉絲,等待煮熟即可;
7。大功告成~
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