給你一份立陶宛維爾紐斯的素食地圖 素披薩和素漢堡非常美味

維爾紐斯是立陶宛的首都，這個小小的都城內景點不多，大都數遊客不會在此停留多久，我卻因機緣巧合在此兩次中轉逗留超過了一週，除了逛完城內大部分景區，也嚐遍了城中的美味素食館。

來過這裡的遊客不會少，卻很少人知道維爾紐斯還是個素食之城，當你踱步在老城的石板路上，聞著餐廳飄過來的菜香，卻不會想到隱匿在這小城各角落中的大大小小不同素食館，甚至於一般餐廳內也能吃的的美食素食。

維爾紐斯的素食地圖

在維爾紐斯，如果沒做一下功課其實也並不容易找到心儀的高評分素食館，這裡雖然有著不少高水準的素食館，卻都隱匿在鬧市的角落中。本地餐廳雖然也有不少有素食提供，但素食經營得不都很走心。為了讓素食的朋友們能精準地找到最佳素食館，在這裡出一篇維爾紐斯的素食測評。在這裡雖然吃過的餐廳有多間，但其中非常優秀的其實也是不會很多，以供大家參考吧！

推薦餐廳

維爾紐斯本土素披薩店

在維爾紐斯的最後幾天，特別想試試本地餐廳，剛好路過一個家庭式素食餐廳，外觀看著象家庭式小作坊，就類似國內的蒼蠅館子，但客人很多，幾乎滿座，而且大多是本地人，想來在當地口碑應該不錯。

餐廳環境就有些象國內的小食店，並不是太乾淨那種，還有飛來飛去的蒼蠅，但也沒到髒的程度，是心理能夠承受的範圍。看了看餐牌，價格不菲，每個披薩幾乎都在7－8歐之間，他們這家是披薩店所以還是決定點了個大尺寸素披薩和一個自制冰淇淋。

點評：

他們做披薩很快，五分鐘就全上了，披薩熱辣辣的很新鮮很誘人，跟上回在波蘭克拉科夫吃過的網紅店味道差不多，想是當地傳統制作手法。冰淇淋也只有牛奶味，口感還可以。

環境很Local，價格也不算便宜，但勝在食物夠地道新鮮，而且象這樣的素食家庭式餐廳不多見，值得一試。

大份披薩7。85歐，Homemade冰淇淋3。5歐，11歐吃得飽飽的。

餐廳名字：Casa La Familia

地址：Rudininkų g。 18， Vilnius， Lithuania， 01135

維爾紐斯最美味的素漢堡

在立陶宛首都維爾紐斯這段時間，嘗試了好幾家本地餐廳都有驚喜，這家素吧是在維樂紐斯的最後一天發現的，位置是大教堂廣場斜對面的街道內，離我最後一天住的旅館不遠。

這裡非遊客區，素吧內聚集的都本地年輕人，裝潢挺有個性，音樂有些嘈雜，跟傳統的素食餐廳完全不同，倒有另一個體驗。

剛坐下時略帶偏見地不肯定這裡的食物素質，因此也不敢點太多，就點了個豆腐漢堡。但驚喜往往就出現在不確定之間，這家豆腐漢堡必須是素漢堡中的極品，我吃過的素漢堡很多，但很少有做得好吃的，但這家素食吧真的例外。

豆腐漢堡

漢堡包內用豆腐替代乳酪，夾著西紅柿，香菜，黃瓜，一口咬下去時，嫩滑的豆腐混著香菜和麵包的香脆，真不能簡單用美味兩字表述。4。5歐一個，我一口氣吃了兩個（後加又加了一個）

麵筋和薯條

吃完美味的豆腐漢堡後又點了個主菜素面扒和薯條，面扒是炸麵筋做的，咬起來韌韌脆脆，味道不功不過，但超大份很耐飽7。5歐一份。

草苺奶昔

草苺奶昔超大一杯，超好喝，3。5歐一杯。

點評：

這頓是在歐洲吃的最撐一頓了，吃了整整二十歐，但真心太好吃。亮點是豆腐漢堡和奶昔，主菜一般。

餐廳名字：Gyvas Baras

地址：11 Traku street 2 pranciskonu street， Vilnius， Lithuania， 01132

維爾紐斯的洞穴餐廳

在維爾紐斯吃的第一家本地餐廳是點評網上排行第一的，這家餐廳地處老城中心地帶，人氣很旺。餐廳內面佈局有些象洞穴，內面分隔著一個個不同的洞穴分廳，四方的地磚，穹形的房頂，樸實的木桌椅，服務生帶我進入其中一個窯洞中找了角落的桌子坐下。

這家不是素食餐廳，雖然可以提供素食，但品種真心不多，在服務生的建議下點了一份薄煎餅和一杯奶昔。

薄煎餅

能把薄煎餅做得這麼高大上的估計就只有這裡了，金黃微焦的煎餅飄著誘人的香味，旁邊的醬汁是我最愛的牛肝菌醬，很簡單的食物，但家庭式的烹飪手法加上新鮮的食材賦予的能量搭配出一道非常本土的美味素食，超讚！

奶昔

我對奶昔一向情有獨鍾，喜愛的原因不是因為奶，而是奶昔中新鮮水果與冰沙混合的冰涼口感。這家餐廳的草莓奶昔濃稠相宜，草莓味濃郁，奶味調得剛好一點也沒覆蓋了草莓的鮮味，能嚐出是杯高水平的奶昔。

點評：

這家點評網排行第一的餐廳，食物素質無疑是高的，環境雖然不高大上，但東歐風，就上餐慢了些，價格也在可以接受的範圍內，值得一試。

餐廳名字：Etno Dvaras

地址：Pilies g。16 Vilnius， Lithuania， 01123

其它餐廳

維爾紐斯老城的中餐廳

出門半個月後，想吃中餐的念頭是越來越強烈了，於是到了維爾紐斯的當晚，就決定怎麼也得吃一頓中餐。維爾紐斯是有中餐廳，但不多，在老城中也就幾間，評價最高的這家在一條巷子內，找也好幾圈好不容易才找到餐廳所在。

在國外的中餐廳一般人氣都很旺，但這家很冷清，我猶豫了一下，還是進去了。

服務生是外國男生，我問他廚師是中國人還是外國人，他說是中國廚師，我看了看菜牌，最後決定點了碗小面和一瓶可樂。

點評：

小面的味道是中國味，但面不是中國面，應該是當地購買的食材，面有些硬，因為食材關係，所以跟國內的口味還是有所區別。所以，要在國外吃到地道的中餐也真不是一件容易事。

結帳5歐，在東歐差不多這個價了，如果實在非常想吃中餐可以試試，但不算是地道中餐廳。

餐廳名字：一葉知味

地址：Dominikonu street 16， Vilnius， Lithuania

維爾紐斯本地素食餐廳

這家素食餐廳是在Happy caw上找到的，看著評分還不錯，餐廳的位置是大宮殿斜對面的一個角落內，位置屬於是旺中靜區，跟著地圖並不會太難找到。

餐廳不大，但佈置得挺有特色的，我去的時候一個客人也沒有，挑了張桌子坐下，點了一飯一湯一茶。

油炸豆乾黃米飯配沙拉

米飯無功無過，西式快餐味道，但在本地餐廳能吃到米飯也算了一種驚喜了。

雜菜湯

這個湯內也有米飯和一些菌類，後來我算明白了，外國人是把米飯當菜來做，因為他們的主食是麵包。

點評：

味道說不上好吃，但也不難吃，衛生也算不上非常乾淨，主要我對衛生標準有點高。

結帳7歐左右

餐廳名字：Bistro 18

地址：Stikliu g。18 Vilnius， Lithuania， 01131

維爾紐斯的素食快餐店

這家素食快餐店在我住的旅舍很近也是我在維爾紐斯找到的第一間素食餐廳，在Happy caw上評價很高，因此帶有期待。

餐廳上下兩層，下面是吧檯和廚房，地方不大，倒也窗明几淨，菜品選擇不多，主要是西式快餐為主，菜名是立陶宛語，看不懂是啥，就隨意選了一個餐和一杯茶。

素丸子麵包糠

儘管西餐也吃過不少，但這麵包糠當主食還是首回嘗試，份量還不少，五個油炸的素丸子中間是黃色的麵包糠外加一些沙拉。

素丸子內面是蔬菜和土豆，麵包糠口感有些象煮軟了的米飯但也不完全一樣，不好形容。口味非常西式，真心不太習慣。

結帳四歐多，在當地真算便宜了，但口味不太適合中國人。

維爾紐斯雖然旅遊景點不多，但有著濃厚的素食氛圍，慢慢找能找到不少素食餐廳，還有旅行社專門為素食者開了一條素食一日遊，可以說是素食名城無疑了，這裡彙集著各國不同各類的素食餐廳，但要找到適合的，還是得花些心思，上面是我在維爾紐斯一週多吃過有素食的餐廳，喜愛的記得收藏哈！