草莓好吃難儲存?那就做成這種草莓醬吧,放一個月都沒有問題
草莓好吃難儲存?那就做成這種草莓醬吧,放一個月都沒有問題。現在正是草莓上市的季節,相信很多人都是非常喜歡吃草莓的,但是我們也都知道這個草莓其實是很難儲存的,那麼我們在買的時候就只能夠買一點點,每天都想吃的話真的是不太可能了,畢竟我們也不可能每天都出去買。
其實對於這個草莓,如果我們想要天天都吃的話,也並不是沒有辦法,但是我們不能夠儲存新鮮的草莓,卻能夠儲存草莓醬,那麼我們就可以把這個草莓做成這種草莓醬,這樣的話哪怕是放一個月的時間都是沒有問題的。
其實在製作草莓醬的時候也是非常的簡單,我們首先要把這個草莓清洗乾淨,用鹽水浸泡20分鐘的時間去除農藥殘留,接下來我們要把它的葉子給去掉,並且要把它給切成小塊。然後我們要把這個草莓放在一個乾淨的盆子裡面,並且撒上一些白糖,醃製一段時間。
大概在兩個小時之後,你就會發現這個草莓出現了很多的汁水,然後我們要把這個草莓連同汁水一起放在不粘鍋裡面,開始慢慢的小火進行加熱熬煮,並且在加熱的過程當中一定要不停的攪拌,這樣的話是可以讓這個草莓醬更加均勻的。
當這個草莓被熬煮的非常粘稠的時候,其實就可以了,那麼我們要把這個草莓醬給盛出來晾涼,並且放在密封的玻璃瓶當中,這樣的話草莓醬就做好了。那麼這樣的草莓醬其實能夠儲存的時間就更久,而且吃起來也是非常美味的。
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