買到生榴蓮怎麼辦？教你2個小妙招，軟糯香甜，一點不會浪費

榴蓮被稱為“水果之王”，愛吃榴蓮的朋友對它可以說是愛到極致。因為榴蓮的價格一直比較貴，所以經常買榴蓮的朋友都知道如何挑到好吃的榴蓮。然而，常在河邊走，哪有不溼鞋，偶爾買到生榴蓮也是有可能的事情，所以，如果買到到生榴蓮，你會怎麼辦呢？吃兩口扔掉？還是硬著頭皮味如嚼蠟的吃完？總不能拿回去退還給商家吧？其實完全不用頭疼！今天小寧就教大家如何把生榴蓮催熟的小妙招，一起來看一下吧！

一、還沒開啟的榴蓮催熟方法1、準備一個熟透的蘋果或香蕉和榴蓮放在一起，最好是爛蘋果和黑香蕉，蘋果和香蕉成熟後會散發出乙烯氣體，而乙烯就可以起到催熟的作用，讓成熟的水果和未成熟的榴蓮放在一起就可以加速榴蓮的成熟。

2、用報紙包住，隔絕空氣，放在常溫下，但是不要曬它，一般生的放兩天就可以吃了，如果特別生，那就需要4-5天，等聞到榴蓮的香味時就可以了，如果自動開口更好，如果沒開口，提起來往地上輕輕一摔就會裂開口了，這時候就非常好剝開了。

二、已經開殼的榴蓮催熟方法1、把剝開的果肉放在袋子裡，然後準備一個熟透了的蘋果洗乾淨，和榴蓮果肉一起放進袋子中密封起來，蘋果產生的乙烯會催熟榴蓮果肉，大概1-2天就可以吃啦。請注意，此時千萬不能用爛蘋果和黑香蕉，因為榴蓮果肉沒有殼的保護，會染上細菌的，所以，準備一個洗乾淨的熟蘋果就可以啦。2、把果肉剝出來後，放入袋子中密封起來，然後放入冰箱冷藏2-3天的時間，基本就能熟了。

3、想要馬上吃到榴蓮肉，那就用這個方法，取一個保鮮袋或者保鮮膜，把榴蓮肉放進去。

然後微波爐轉2分鐘即可，兩分鐘後拿出來，不要立即食用，等榴蓮冷卻後，你就會吃到香濃軟糯的榴蓮肉嘍。

看一下用微波爐熱過的榴蓮，味道非常濃，而且非常的軟糯，和自然成熟的口感一樣一樣的！

注意：這個方法僅適用於愛吃榴蓮的家庭，因為微波加熱過的榴蓮，那味道，你是知道的，如果家中有對榴蓮望而卻步的人，此方法一定要慎用！下面分享大家挑榴蓮的好方法，挑到好榴蓮就不用費力催熟啦！1、果柄粗壯且結實的榴蓮證明營養吸收的好，比果柄細的要果實飽滿。

2、如果開裂了，那聞一下氣味，如果有酒精味那就證明熟過了，如果沒有榴蓮特有的香濃的“臭味”，那證明還沒成熟。

3、捏一下榴蓮身上的刺，如果榴蓮刺粗壯矮小間隔大，捏起來很鬆軟很容易靠攏那就證明果肉軟糯香甜，如果刺又高又尖又密集，還捏不動，那就要慎選了。