麻辣燙裡的4種“隱形貴菜”，只有吃貨才瞭解，老闆：但願沒看見

導讀：麻辣燙裡的4種“隱形貴菜”，只有吃貨才瞭解，老闆：但願沒看見！說到麻辣燙依然是有很多朋友喜愛吃的，它可以算是近年來超火的一類特色美食了，要是大夥兒平時在下班後或是逛街購物的情況下，想吃點便捷又美味可口的食物，那麻辣燙可以算是非常好的一種選取了。現如今吃辣很普遍的形式便是把全部的材料都擺在一塊兒，大夥兒能夠挑選自己喜歡的食材，最後再拿回去稱重收費。

伴隨著這類結賬形式，相應地也有一些疑問隨之而出，那便是蔬萊和肉類食品的價位實際上是相同的，大夥兒如果多拿了一些不壓稱的情況下，那等於是賺了，而那些不壓稱的材料也被稱為隱藏式貴菜，但這也僅有吃貨才瞭解哦，相信大老闆們每日都在禱告，只求吃貨們沒有看到！

首先，第一類是鵪鶉蛋，這是麻辣燙裡邊很普遍的一類材料，吃下去味兒也好，儘管給人的感覺和鴿子蛋類似，但吃下去的口味則更嫩滑，並且也有比較豐富的營養成分，多吃可以補充蛋白質，再加上鵪鶉蛋容積也小，即便是放到水裡邊，因為自身的沒有任何吸水性特點，所以略微控一下水就都能夠復原到最初的淨重，多拿幾個也不容易太重，可以說是花小錢就能品嚐許多。並且鵪鶉蛋蛋可以製成茶葉蛋，那味兒比荷包蛋還要香！飄香撲鼻。像這類還有單獨的包裝零食小吃，大夥兒撕破就能夠立即吃的那種，平時工作、玩手機休閒娛樂的情況下要是能來上1顆，那味兒簡直絕了。

第二類是豆皮，吃辣的情況下，豆類食品不可缺少，就像豆腐泡豆皮這類的，吃下去味兒依然非常好，並且喜歡吃辣的情況下都不怎麼吃白米飯，所以要是在裡邊放入一點兒豆油皮就能夠充當正餐來吃，並且營養成分非常好。要知道，如果豆油皮沒有被泡在水裡邊的情況下，實際上是一點兒都不重的。

第三類是毛肚，無論是吃燒烤還是麻辣拌它都是必須要點的一類材料，尤其大夥兒在吃燒烤的情況下可以不要其他東西，但是牛肚是必點之一，並且牛肚身為一類偏貴的肉製品，在吃辣的情況下，價位和蔬萊是相似的，淨重甚至比蔬萊都要輕，因此針對按照斤數來收費的麻辣拌而言，牛肚確實是非常好的一種選取。

第四類便是粉絲了，這也是許多朋友們一定會選取的一類正餐，非常容易解餓，吃下去味兒同樣是很棒，而且壓根就沒有多大的淨重，一般來說，麻辣燙店的老闆們一定會把粉絲放到沒多少人看得出的區域，但是對於會吃的人來說，即便是在牆角里也會把它找出來的。

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