超好吃的奶油意麵教程,學不學看你了
導語:超好吃的奶油意麵教程,學不學看你了
這幾天天氣有一點點冷,小編這個萬年不喝奶茶的人也買了一杯熱濃濃的奶茶喝了起來。說起來加了奶蓋的飲品真的很好喝呀,小編超喜歡芝士奶蓋的。所以今天就要教大家做——奶油意麵!
怎麼樣驚不驚喜,意不意外。奶油意麵也是奶味的嘛,超好吃的,今天我一定要教給你好吃的家庭奶油培根意麵的做法,你學不學是你的事,反正我是要教的!說不定學會了奶油培根意麵,你就能做給自己的男神女神吃了呢,這種撩漢子釣妹子的美食你還不學,真的想明年繼續單身嗎!趕緊帶上手機給我出去買菜去呀!
去樓下什麼都賣的超市,我們需要:
1,
培根一包(我買的是長長的那種)
2,
牛奶一盒
3,
義大利麵條一包(直的還是什麼奇奇怪怪的形狀隨便你啦)
4,
芝士買一袋(芝士片芝士碎都行昂)
5,
口蘑買幾顆
6,
研磨黑胡椒(沒有的話黑胡椒粉也可以,但是有顆粒的黑胡椒粉會更好)
7,
鹽
8,
百里香碎
9,
黃油
準備好這些東西就趕緊回家。意麵取自己剛剛好吃飽的分量,準備一個比較深或者夠寬的煮過,放上鍋內容量1/3再多一點點的水量,大火煮開水,把麵條丟進去煮,蓋子要記得蓋上哦,不然要煮很久的。麵條煮到柔軟而且能用勺子或者筷子弄斷的程度之後用工具取出來,放在可以瀝水的容器裡,用冷水沖泡幾遍,放在一邊備用。
然後將培根取兩片,切成大拇指這麼寬的培根片,裝盤備用。口蘑洗乾淨,切成薄片跟培根片丟在一起備用。炒菜鍋或者煎鍋洗乾淨,中火熱鍋到鍋裡沒有水,切一塊橡皮擦那麼大的黃油下來丟鍋裡,黃油融化後把備好的培根口蘑片丟進去翻炒,炒的時候放一茶匙鹽別忘了!炒到培根邊緣微微變得有點焦了,倒入牛奶,盒裝的倒1/3,袋裝的那種牛奶放1/2哈,牛奶倒入後把食材和牛奶一起翻煮一下,等牛奶咕嚕咕嚕的冒泡了把剛剛準備好的瀝過冷水的義大利麵條倒入,蓋上蓋子燜煮一下,煮個幾分鐘就可以掀開蓋子了,找出準備好的黑胡椒和芝士碎(或者芝士片),均勻的撒進去,這個時候可以偷偷嘗一下味道,看看鹹度夠不夠,不夠加點鹽。
牛奶收汁變得濃稠後,把麵條和醬汁攪拌均勻就可以盛出來啦。找個乾淨漂亮的盤子,把麵條擺進去,然後把鍋底的醬汁淋上去。先別急著吃,找出準備好的百里香碎,撒一小撮上去,然後把漂亮盤子的邊緣擦乾淨。你的奶油培根義大利麵條就做好啦!
我猜你已經流口水了,其實小編一邊寫一遍也在咽口水,超想吃的好嗎!冬天的時候吃一盤奶油培根意麵,配上甜甜的紅絲絨蛋糕,沒有比這個更爽的事情了啊啊!心動不如行動起來,明年能不能脫單就看你這盤奶油培根義大利麵條做得成不成功了!
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