溫嶺人每天都要吃海鮮,那每年遇到禁漁期怎麼辦
溫嶺素稱“魚米之鄉”,被譽為“蝦仁王國”。這裡的人每天都離不開海鮮,剛捕撈上岸的帶魚、黃魚、鯧魚、墨魚……便宜又新鮮。
特別是正宗野生大黃魚的味道,肉質如玉、味道鮮美、入口即化。大黃魚和米麵一起煮,那絕對是天下第一面。現在野生的黃魚太貴了,在一檔節目上看到大點的黃魚煮成一碗麵要兩三千塊錢。
今年的禁漁期是從5月1日開始的,不知不覺到現在有20天了。溫嶺所有的漁船都已經停在港口內,海鮮的價格也是水漲船高。
這圖片是在非禁漁期
那時漁船靠岸很熱鬧的
禁漁期,沒海鮮吃咋辦?
海邊的人就“討小海”
在每天潮水退去後的灘塗上留有大海無私的饋贈,毛蚶、海葵、跳魚、蛤蜊……千百年來,生活在海邊的溫嶺人把這種在淺海灘塗撿拾海鮮的行為,稱為“討小海”。
這些從灘塗上收穫的小魚、小蝦、青蟹、海螺肉質鮮美、價格便宜,在近海的鄉村小街上都可以買到。
如果想吃到最新鮮的海產品,一定要去鄉鎮上的菜市場旁邊找。這些買來的海鮮做出來的味道,吃了第一口就停不下來了。
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