曾經紅極一時的山上放養土雞,為啥如今沒人養也沒人買了?

相信我們很多朋友都知道,過去曾經有很多年份非常的流行農村土雞,一般和農家樂配合在一起,土雞的價格較高,農家樂的價格也不菲,但是似乎就是火了一陣子之後,這種現象就慢慢的消失了,如今可以說是養殖土雞的人越來越少,去專門尋找這種土雞的人也不多了。很多朋友都搞不清楚為什麼會出現這樣的現象,其實只要我們注意觀察,不難發現其中原委。

流行土雞的時間

如果我們要去看流行農村土雞的時間,大致我們可以從農村的大改造說起,其實農村土貨一直都是城裡人追求的上品,只是過去能夠獲得的實在太少,也的確有很多城裡人買到了真正的農村土貨,其中比較常見的就是農村土雞,這個時間我們可以歸結為農村多數地區公路都還不通的時間,可以總結為土貨充足的時間,雖然是土貨,但是實際上價格並不是很高。

隨著農村交通不斷完善,還有農村的旅遊文化不斷得到挖掘,出現了大量的農家樂、農村餐館等等,服務不斷升級,農村土雞更加流行,的確也引來了大量的遊客,但是好景不長,沒幾年時間這種現象就消失了,如今我們還可以看到很多曾經荒廢的農家樂和放養雞場。

為啥最後沒人養殖也沒人買?

很顯然,現在似乎農家土雞已經提不起很多城裡人的興趣,而農村人也不再有興趣養殖農家土雞,那麼到底是什麼原因導致這種現象出現呢?根據小編小編的觀察,原因主要有下面幾個:

①消費習慣改變:近幾年來,社會廣泛的提倡節約,甚至很多單位和企業都規定了接待的標準,按照農家樂的消費標準,已經超出了很多單位和企業的預算標準,就算有心,也沒有力,而過去的時候,或許這批人才是真正的客戶,自然能夠養活農家樂,而撇除這些人不說,一般的家庭和小團體都會考慮費用問題,這就導致有消費能力的人不能消費,想要消費的卻消費不起,最後就只有倒閉。

②一些景區倒閉:在過去幾年中曾經打造了很多的鄉村旅遊專案,不得不說很多都是成功的,但是也有一些是不成功的,對於成功的景點來說,自然這些餐飲專案就會越做越好,而失敗的景點,最後由於沒有遊客,就只有倒閉,農家土雞自然也不會有人買。

③以次充好:除了正常的採用農家土雞之外,由於農家土雞非常受歡迎,在很多地方的確出現了農家土雞供不應求的現象,一些客流量大的餐飲店開始用肉雞充當農家土雞,而吃慣了農家土雞的遊客一下就感覺出來,而且這種現象越來越多,遊客對此失去信心,不吃了。

④農家土雞養殖不合算:雖然說農家土雞價格比一般商品雞價格高,但是由於養殖環境要求高,對飼料的要求也高,主要是生長週期還特別長,所以看起來雖然價格有優勢,但是綜合算下來,還不如普通的商品雞,導致很多養殖戶寧願選擇生長週期短但是重量卻遠遠大於農家土雞的商品雞。

⑤很多地方進行了規範化養殖:由於農村的發展,農村的公路已經全部開通,而且還有大量的景點出現,對於養殖專案來說,非常的容易出現汙染和噪音問題,於是很多地方對養殖進行了規範,而養殖農家土雞通常要和農家樂的餐飲店聯合,而餐飲店通常靠近景區,這根本不能養殖,如果是餐飲店訂購的土雞,顧客也不相信,這就導致農家土雞慢慢的退出了歷史舞臺。

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