寶寶輔食常加4種油，聰明健康發育好，還通腸道不便秘

給孩子做輔食，哪種食用油最好？幾十塊的，幾百塊的，難道非得選貴的嗎？今天就讓我們一起來聊聊“輔食油”的話題。

前幾天去母嬰店買東西，遇到一位糾結買油的寶媽。店裡食用油品類繁多，有三四十橄欖油，百八十核桃油，還有兩三百的“進口”油，每個看起來都不錯，但是價格差這麼多，便宜的能買嗎？

兒子小時候，我也糾結過“輔食油”的問題，幸好當時是姥姥帶娃，負責寶寶的一日三餐，糾結沒多久，就把問題都丟給奶奶和姥姥了。奶奶負責買，姥姥負責做，吃的最多的應該是

核桃油

。

對比輔食的性狀和鹽的新增，“輔食油”好像並沒有被很多父母重視，在他們看來普通的食用油就足夠了，沒必要買專用的；甚至有些父母，打著“原汁原味”的名義把油直接禁止了。

油脂是人體不可缺少的營養之一，對發育中的寶寶尤其重要，父母不僅要新增輔食油，還要新增得當，滿足他們的發育需求。

01、寶寶幾個月吃油，吃多少？

中國營養學會《7~24個月齡嬰幼兒餵養指南》建議：

6-12個月寶寶每日攝入食用油的量為5-10g，1-3歲寶寶食用油量為20-25g。

根據年齡的增長可以逐步增加攝入食用油的量。

也就是說，寶寶6個月就可以新增食用油了，不過具體還得

考慮寶寶對輔食的適應情況

。

如果寶寶6個月新增輔食，輔食首選

強化鐵的營養米粉

，加溫水沖泡即可；等米粉適應新增其它輔食，再逐漸新增適量的食用油。這個時間一般是7個月左右。

如果寶寶4-5個月新增輔食，6個月已經非常適應了，也可以滿6個月就新增食用油。

02、給孩子做輔食，哪種食用油最好？

跟其它輔食一樣，食用油也具有

營養輔助

的作用。

油脂是人體不可缺少的營養之一，寶寶的身體發育和大腦發育，都離不開

飽和酸

的參與。但是對寶寶來說，脂肪酸的來源比較單一，只能透過

母乳和輔食

來補充，因此各種

食用油

就成了脂肪酸的良好來源。

不過，並不是所有的食用油都適合寶寶。市面上的食用油種類繁多，哪種才是最適合寶寶食用的呢？

建議選擇2-3種植物油，換著吃。

1、為什麼選植物油？跟動物油相比有什麼優勢？

科學研究表明，新增輔食後，適量食用植物油，對寶寶的智力發育非常有益。

對比動物油，植物油含有

大量的不飽和脂肪酸

，能夠促進腦神經發育；含有較高的

必需脂肪酸較高

，對嬰幼兒的生長髮育非常重要；溶點較低，易消化好吸收……所以植物油更適合寶寶食用。

2、哪種植物油更適合？娃常吃4款輔食油聰明健康發育好！

《中國居民膳食指南》推薦以富含 α-亞麻酸的植物油為首選，比如

亞麻籽油、核桃油

等。

下面這4款都是不錯的選擇，父母可以參考看看（

兩張圖說明白哪種適合寶寶吃

）。

①核桃油

核桃具有

“健腦佳品”

的美稱，製成的核桃油營養豐富、口感清淡，其中的脂肪酸近似母乳，不僅易消化好吸收，還能

促進智力和視網膜的發育

，以及

骨骼的生長。

核桃還含有人體必需

的鈣、磷、鐵

等微量元素以及

胡蘿蔔素、核黃素

等維生素，

寶寶食用以後，還能通腸道防便秘、提高免疫力和抵抗力，非常適合身體虛弱的產婦，

以及正在快速發育的嬰幼兒食用。

②

亞麻籽油

亞麻籽油具有

“陸地上的深海魚油”

的美稱

，

含有豐富的

ω-3脂肪酸

，是構成人體細胞的核心物質。

食用後，這種物質能夠在體內轉化成

EPA（血管清道夫）和DHA（腦黃金）

，促進寶寶的大腦發育、視網膜發育、身體機能和形體發育等等，對發育中的寶寶來說，非常有好處。

③

橄欖油

橄欖具有“天堂之果”的美稱，富含

單不飽和脂肪酸

，維生素A、B、D、E、K以及抗氧化物等營養成分，能夠促進血液迴圈，對寶寶的骨骼發育非常有好處。

橄欖油被認為是

迄今為止所發現的油脂中最適合人體營養的

，不僅易消化好吸收，還具有

天然的潤腸功效。

寶寶輔食新增以後，稍不留神就會出現

便秘

問題，非常遭罪。如果能適量食用橄欖油的話，將會

通腸道防便秘

，解決父母的大難題。

④牛油果油

牛油果是營養最豐富的水果，含有大量的不飽和酸、胡蘿蔔素，這些都是

促進中樞神經系統和大腦發育重要元素之一

；還含有豐富的蛋白質、鈣、磷，和維生素ADE等營養物質，寶寶適量食用，不僅能補充營養，促進發育，還能保護眼睛、肝臟，提高身體免。疫力。

推薦

阿米拉

的植物油，不管是核桃油、橄欖油，還是牛油果油、亞麻籽油，選用的原材料都是最好偶的，最大限度保留了油料的天然風味和色澤，營養高，味道佳，深受寶寶的喜愛。

03、7-12個月寶寶，怎麼吃輔食油？

適合寶寶的植物油選好了，具體應該怎麼吃呢？4款植物油的原料和工藝不同，食用方式自然也不一樣。

A、核桃油、亞麻籽油、牛油果油——涼拌油

核桃油和亞麻籽油不耐高溫，要想最大限度的保持

其中的營養成分不被破壞

，最好不要高溫熱炒。可以涼拌，也可以加到煮熟的食物裡，比如給寶寶煮好的爛麵條、熬好的米粥，，出鍋時都可以加上一兩滴……實在想炒菜也可以，不要溫度過高，時間過久就行。

B、橄欖油——熱炒油

橄欖油可以高溫煎炒，比如給寶寶

煎個雞蛋卷、做個蛋包飯

、燒個厚蛋燒，

都可以使用橄欖油。

推薦食譜：番茄厚蛋燒（適合11月齡寶寶）

製作材料：雞蛋1個，番茄1個，扁豆25克，橄欖油適量

製作步驟：①番茄洗淨，去皮切碎；②扁豆擇洗乾淨，沸水焯熟，瀝乾剁碎；③雞蛋打散成雞蛋液，加入番茄碎和扁豆碎，攪拌均勻；④鍋內加油燒熱，均勻的鋪一層雞蛋液，凝固後捲起盛出；⑤重複上述工作至蛋液用完；⑥把煎好的蛋餅切段裝盤。

關於“輔食油”的問題，你都明白了嗎？歡迎留言探討~