世衛組織曝光：比糖和鹽還傷血管的調料，我們每天都在吃！

近些年來，人們餐桌上高脂肪高膽固醇高糖高油的食物是越來越多了，而且現在吃飯越來越便捷，順手點個外賣，下個館子都是比較常見的，但是過多攝入這類食物很容易就造成各種心腦血管疾病，誘發腦梗，心梗等。

年紀大了要少吃肉

隨著年齡的增長，體內各個器官的機能處於衰退的狀態，新陳代謝就會變慢，如果這時在攝入大量肉食，不能被及時分解排出體外，就會引起血管內的脂肪增多，時間長了，脂質垃圾向血管內壁堆積 血管逐漸變厚，彈性下降，容易引起動脈粥樣硬化。所以像是肥肉，肥油這類的都儘量少吃。

為什麼糖和鹽都傷血管

長期攝入大量的糖進入人體之後就會被轉化為脂肪酸或者是甘油三酯，升高體內的血脂水平，造成血液粘稠，很容易就發生血管堵塞，誘發心腦血管疾病。

鹽是不可缺少的調味品，但是其中含有的鈉離子不斷在體內滯留，會損傷血管內壁細胞，造成血管的平滑肌腫脹，血管變得狹窄，當體內出現血栓時，容易出現血管堵塞，誘發腦梗。

比糖和鹽還傷血管的調料，我們每天都在吃

其實在生活中糖和鹽除外，我們還經常被攝入一種食品新增物，反式脂肪酸。反式脂肪酸大量進入體內之後很容易加速血管動脈粥樣硬化，主要是因為反式脂肪酸進入人體之後，會造成脂質發生變化 ，體內血脂水平急劇上升，血液變得粘稠，在受到外界刺激的情況下，很容易誘發腦梗，心梗這類的心腦血管疾病。

在日常生活中做好2件事，減少腦梗發生的機率

第一，多喝水

多喝水對稀釋血液，降低血液黏稠度有著較大的幫助，可以促進血液迴圈，加快新陳代謝。還可以適量補充營養素乳化分解血管內壁上的脂質斑塊，透過新陳代謝排出體外，減少脂質垃圾向血管內壁堆積沉澱，清理了血管垃圾，減少了血管堵塞的可能性。

第二，多運動

堅持運動可以促進體內的血液迴圈，加快新陳代謝，像是快走，慢跑，打太極拳這類的有氧運動對於中老年人來說都可以適量進行，但一定要注意不能夠過於劇烈，最好每週能夠堅持150分鐘以上的運動時間。