對於我們哺乳媽媽來說,蒲公英真是不可多得的哺乳期的神奇植物

轉瞬到了三月份,春天真的來了。這幾天散步的時分,竟然發現路邊長出了蒲公英,桃花也長出了粉色的花苞,真是讓人歡喜。

春天,是萬物生髮的季節,常言道,春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。咱們哺乳媽媽在飲食上,也要適應時節的改變,讓咱們身體恢復的更快,奶水更多,乳汁養分更契合寶寶的成長髮育。

其實咱們說的多吃“芽”,不單單指植物的幼芽,還有嫩葉、嫩莖等等。今日咱們就給大家介紹幾個合適哺乳媽媽春天吃的“芽”,鼓勵生髮之氣。

黑/黃/綠豆芽

各種豆芽,相信媽媽們肯定不生疏,它們是咱們餐桌上的常客。豆芽不僅保留了豆子中存在的各種養分,並且含有更為豐富的維生素C和水分,能夠提高身體的抗氧化效果,經常食用能夠美容護膚。

豆芽含膳食纖維比較豐富,並且熱量低,尤其是產後便秘的媽媽,能夠恰當多食用一些,促進腸胃活動和排便。

食譜引薦:素炒豆芽菜

食材:

豆芽適量,胡蘿蔔、木耳、芹菜適量,薑末、蒜末、鹽、生抽適量

做法:

1、豆芽洗乾淨備用,將木耳泡發切成絲,胡蘿蔔、芹菜洗淨切絲

2、鍋燒熱,參加適量食用油,放入薑末和蒜末,然後參加豆芽翻炒,在參加木耳、胡蘿蔔絲、芹菜絲翻炒短生後,參加適量生抽翻炒均勻,最終參加恰當鹽出鍋。

嫩蒲公英

現在天氣暖和了,蒲公英可是比較常見了,此刻剛萌生出的蒲公英,也是最甘旨的時分。

蒲公英被稱為“春天裡最好的下火草”,又被稱為“天然的抗生素”,有很好的去火消炎、清熱解毒的效果,關於上火引起的嗓子疼等一系列症狀均有效果;蒲公英,歸肝、胃經,具清熱解毒、消腫散結、保肝利膽的成效,長於清肝、胃熱,即可清肝又可疏肝,關於春季肝火旺有很好的降火效果;蒲公英的根莖有很好的護肝排毒效果,防備肝損害的效果。春季對應的就是要養肝,所以,吃點蒲公英關於養肝護肝有很好的效果。

並且關於咱們哺乳媽媽來說,蒲公英真是稀少難得的哺乳期的奇特植物。

食譜引薦:蒲公英拌香乾

食材:

蒲公英適量,香乾三塊,蒜末、鹽、生抽、香油、醋適量

做法:

蒲公英洗淨焯水,切成適口的鉅細,香乾切丁或切條,與蒲公英一起,參加調味料攪拌均勻即可食用。

豌豆苗

豌豆苗,可不是地裡面豌豆長得苗哦,現在一般菜場都有賣的那種細嫩細嫩的豌豆的莖葉,也被稱為豌豆尖,或許龍鬚苗,新鮮可口,十分好吃。

豌豆苗養分十分豐富,含有人體所必須的多種氨基酸,含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等效果,並且含有赤黴素和植物凝膠等物質,有抗菌消炎的成效。哺乳媽媽多吃一些,也能夠幫媽媽們降火潤燥,是十分棒的食物。

豌豆苗能夠炒菜、涮鍋或許做湯,都是稀少難得的甘旨。

食譜推薦:上湯豌豆苗

食材:

豌豆苗適量,京彩一個,香菇兩朵,枸杞幾顆,蒜瓣、薑片適量,高湯一碗,恰當鹽和胡椒粉

做法:

1、豌豆苗洗淨,京彩切成丁,香菇洗淨切小丁,大蒜切片,姜切細絲;

2、豌豆苗焯水待用;

3、鍋內放少量油,參加姜蒜炒香後,參加高湯和適量水,燒開後參加京彩和香菇枸杞,大火煮兩分鐘後調小火,參加焯好水的豌豆苗,加胡椒粉和鹽調味,即可食用。

馬齒莧

馬齒莧,大家肯定都見過,田間地頭乃至馬路邊成長的野菜,有十分強的生命力,到了春天也肆意萌生。別看這些野菜不起眼,可是是十分好的藥用蔬菜,有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿效果,五心煩熱的哺乳媽媽,能夠恰當多吃一些。

食譜引薦:涼拌馬齒莧

食材:

馬齒莧適量,大蒜、香油、鹽、醋、生抽適量

做法:

馬齒莧洗淨焯水,切碎後參加蒜末、香油等調料,拌勻即可食用。

我國的飲食文化博學多才,“不時不食”是精髓地點。

不時不食,萬事萬物生生息息、往復迴圈都有自己的規律,食物當然也有自己的時節。這就是中醫所說的“人以天地之氣生,四時之法成”。

咱們哺乳媽媽的飲食,也要重視時節,讓咱們心情更好,乳汁更多,寶寶長得更壯!

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