評分為前五的法國甜點，巴巴金也在其中，芳香可口深受眾人喜愛

法國作為浪漫之都，不止人們的生活方式自由有創意，包括他們的甜點也很有特點。不管是焦糖味的，還是帶有各種顏色的小點心，都深受人們喜愛。

1、焦糖奶油

這款受歡迎的甜點包括蛋奶和軟焦糖餡料，焦糖奶油的起源尚不清楚且有爭議。法國，英國和西班牙均聲稱是該甜片的原始發明者，儘管它的名稱是法語，但有人說法語是從英語演變來的。當阿拉伯人將甘蔗帶到歐洲時，西班牙廚師們也發現瞭如何製作精緻而甜美的蛋糕，這是美食的歷史爭議。但是對於美食愛好者來說，它流傳自哪裡不重要，味道好才最重要。

2、貝尼格斯

這些正方形的糕點麵糰上撒有糖粉，傳統上是熱著食用的。這道甜點來自法國，法國定居者於17世紀將其帶到加拿大的阿卡迪亞地區。許多阿卡迪亞人後來移居到路易斯安那，他們帶來了烹飪傳統。1986年，在路易斯安那，這款甜品被宣佈為官方甜甜圈。這些食物通常與巧克力牛奶一起呈現，通常會在咖啡館裡買到。

3、激情凍糕

這種部分冷凍的法式甜點的名稱非常完美，因此，可以想象它的創造者希望人們在吃它的體驗不亞於其名稱所暗示的激動。凍糕是一種冷凍甜點，由蛋黃，糖和生奶油製成，可以用多種其他成分（例如水果，堅果或咖啡）來調味。然而，如今，也可以用鹹味食材來製作凍糕，還有用海鮮，蔬菜甚至鵝肝製成的凍糕。凍糕最初是在裝飾板上盛裝的，但如今，它們通常被層疊在高而細的長笛玻璃杯中。這種甜點非常受歡迎，以至於它甚至在美國都有自己的假期，那就是全國凍糕日，在11月25日慶祝這個日子。

4、克拉菲蒂斯

克拉菲蒂斯起源於法國的利穆贊地區，歷史至少可以追溯到1800年代中期，是一種傳統的無皮法國果餡餅或一種厚煎餅，通常由麵糊和水果層組成。它的名字來源於法語單詞clafir，意思是填充。傳統上，果餡餅上面放有去核的黑櫻桃（儘管有些人堅持認為櫻桃應該不去核），這使它們在烘烤時具有很強的風味。它通常是溫暖的，撒上大量的糖粉，有時在側面塗上奶油。如果沒有櫻桃，可以用任何時令水果製成甜點，甚至還有鹹味的克拉菲蒂斯，裡面裝滿了番茄，芝士，義大利燻火腿，土豆和火腿，味道簡直絕了。

5、巴巴金

這些小酵母麵糰海綿蛋糕也稱為朗姆酒巴巴蛋糕，裡面裝有葡萄乾。在環形模具中烘烤，然後浸泡在朗姆酒中。蛋糕中心的孔充滿了糕點奶油，新鮮水果或生奶油。人們認為這種甜點是由糕點廚師尼古拉斯·斯托勒發明的。斯托勒在巴黎的糕點店於1730年開始銷售巴巴蛋糕，而從1835年開始在食譜中就注意到了朗姆酒的新增。有人說巴巴奧朗姆酒是以“ 1001晚”的英雄阿里·巴巴的名字命名，並且是最受歡迎的角色斯坦尼斯拉斯國王的名字，而其他人則說這個名字源於斯拉夫單詞巴巴，意思是“祖母”或“老婦”。巴巴金放在盤子上，配以傳統的櫻桃裝飾，最理想的是上面加一點奶油。除波蘭和法國外，巴西那不勒斯酒的品種在義大利那不勒斯也很受歡迎。