小孩一歲四個月了, 該給孩子吃什麼飯?
稠粥、爛飯、餅乾、麵條、麵包、饅頭、無刺魚、全蛋、動物血、肝、黃豆製品、碎肉末、較大嬰兒奶粉或全脂牛奶、碎菜、薄水果片、魚肝油丸。
輔食新增需要注意什麼?
1.寶貝一定要少鹽飲食
1歲以內的寶貝不應該吃鹽,因為此時寶貝的消化系統及代謝功能還沒有完全發育,過多的鹽分容易造成腎臟的負擔,所以輔食新增初期不加調味料,寶貝一樣愛吃,他對每種味道都會很好奇。
2.高鹽食物對寶貝的危害
寶貝的味覺、嗅覺發育還不完善,雖然有些食品的天然口味很淡,但可能會給寶貝帶來以下不良影響:
●易患上呼吸道感染
寶貝的消化系統發育尚未健全,吃鹽過量,易使唾液分泌減少,使口腔的溶菌酶相應減少,病毒在口腔裡便有了滋生的機會,使寶貝患病的機率增加。
●損害腎臟、心臟
寶貝的腎臟還沒有能力充分排出血液中的鈉,吃鹽太多,會損害腎臟,更嚴重的是會因過多的鉀流失而造成心臟肌肉極度衰弱而發生危險。同時增加心臟負擔,造成腎臟、心臟的損傷。
●影響對鋅的吸收
鹽分太重,會影響寶貝對鋅的吸收,造成缺鋅。
●抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖
高鹽食物會抑制寶貝口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。
3.掌握調味小妙招
寶貝的輔食味道太淡或者沒味道,寶貝不愛吃,怎麼辦呢?為了寶貝的健康成長,聰明能幹的媽咪總是會想出各種各樣的辦法:
●用蔬菜當調料
在給寶貝煮麵時,裡面放些切碎的西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔等,由於這些蔬菜本身都有味道,即使不加調料,寶貝一樣很喜歡吃。
●用生抽調味
每次做面片湯時,先用清水煮,再放些青菜,再在湯中放入幾滴生抽,這樣面片湯就更有滋味了。
●蛋羹放蝦皮
蒸蛋羹時,在裡面放一些切碎的蝦皮。有了蝦皮,蛋羹就有種獨特的風味,讓寶貝更愛吃。
●多種滋味粥
煮粥時,在裡面放幾塊紅薯,會讓寶貝胃口大開。還可用南瓜等做粥,寶貝也很愛吃。或者也可以將乳酪片放進粥裡,這樣各種口味的粥寶貝都能吃到啦!
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