這3種食品新增劑攝入過多，身體健康會越來越差，最好別貪嘴

超市裡無論哪一種食品都會新增“食品新增劑”，而且在營養師、食品業內有一句話叫：“食品新增劑是食品工業的靈魂”，它能夠創造各式各樣的口感。

可它到底是天使還是惡魔身份呢？

從食品新增劑的定義上來看，主要是指能夠改善食品色、香、味的食物。但大家不要誤會的是，並非所有新增劑都符合國家標準。只要在食品中有必要使用的，並且是安全可靠的才是真正合法的食品新增劑。

那麼，問題也來了哪些食品新增劑不符合標準呢？這幾種食品新增劑攝入過多，身體健康會越來越差，很可能誘發癌症，最好別貪嘴，一口都不要碰！

1.蔗糖聚酯：

蔗糖聚酯本身是一種油炸替代品，很多薯片還有甜品中都可以找到這種物質。再簡單理解是人造脂肪，但有個關鍵問題是一旦攝入過多，甚至是誘發肥胖。

即便這種物質在過去被認為是一種能夠有效控制體重的物質，但攝入過多腸胃不適感會更為明顯。大家在購買小吃零食時，可以特別關注下。

2.氫化油：

氫化油也是一種食品新增劑，它經常出現在甜點小吃當中，比如速溶咖啡、甜點、餅乾、奶茶等。一般情況下，加入氫化油的美食口感都要更勝一籌，這就是因為它能夠改變食品的味道。

殊不知，正是因為這種成分同樣會威脅心腦血管的健康，它本質上是反式脂肪酸，已經有大量研究可以證明：反式脂肪酸會增加血液中高密度脂蛋白膽固醇的上升，降低低密度脂蛋白膽固醇，進而誘發心腦血管疾病。

為此，避免反式脂肪酸的危害，聯合國世界衛生組織已經要求成年人每日攝入反式脂肪酸的量要在2g以內。建議大家在購買食物時，要著重避免含反式脂肪酸的食物。

至於速溶咖啡，喜歡喝的人要注意最好喝現沏的咖啡。

3.乙醯磺胺酸鉀：

乙醯磺胺酸鉀屬於人造甜味劑，經常被應用在軟飲料中，即酒精含量低於0。5%的飲料，包括果汁、碳酸飲料、蘇打水等等。

經過調查研究，當人體接觸過多的乙醯磺胺酸鉀，很可能會威脅甲狀腺健康，甚至造成更嚴重的危害。

因此，大家要注意最好的辦法還是少吃零食小吃，正常以正餐為主，加餐為輔，對身體健康才是最有益的方式。