餐飲油水分離器的使用注意事項和工作步驟

一、餐飲油水分離器的使用注意事項

1、一定要確保整臺餐飲油水分離器位於同一水平線，並且安裝後次使用前必須將隔油箱內注滿清水，再接220V的電源。每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保證水流平緩暢通，以便提高隔油效果，在對油水分離器做清理之前請注意先關掉電源。

2、每月至少徹底清理油水分離器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱裡面的沉渣和油泥，並檢查電控部分是否正常工作，清理完畢後必須將油水分離器注滿清水。

3、檢查裝置的進出水管路及各部件應連線完好無洩漏，電氣控制部分應接線正確。裝置出廠前會根據客戶情況設定好，建議使用時將裝置控制箱切換到自動狀態。

二、餐飲油水分離器的產品工作步驟

1、含油汙水進入餐飲油水分離器的過濾器後，可隨液體流動的較大的固體物質先被過濾網筐分離出來，其餘較小的雜物沉澱在裝置底部，以此來保證後續的油水分離過程有效的進行。

2、油水分離過程是建立在水和油脂之間的比重差異的基礎之上。透過餐飲油水分離器，動植物脂肪和油脂浮到水面表層，當浮油層積累到一定厚度時，會平穩的流到集油槽中暫存，根本實現油水分離。

3、處理後的汙水經排油閥排入汙水管道。

4、此時的集油槽內的油脂可由排油閥流出，終的出水含油量小於30ppm。