實拍韓國人“野蠻”煮章魚，生猛大章魚直接燙熟，吃貨：肉質真嫩

如今說到海鮮，相信很多吃貨沒有辦法拒絕這鮮美的味道吧，其實只要是新鮮的海鮮，不管是什麼做法都會很好吃的。而對於韓國人來說，這海鮮也是不可多得的美味啊，大家都知道韓國靠海，所以韓國人都喜歡吃剛從海里捕撈起來的海鮮，不得不說韓國吃貨還真會享受啊。

而最近小優就在網上看到一個韓國大媽在煮一隻超大的章魚，而且這隻章魚還是很鮮活的，所以在煮之前還要把章魚摔暈，這樣在下鍋的時候章魚就不會逃跑了，但這做法看起來就很“野蠻”了。而當暈乎乎的大章魚碰到熱水之後，瞬間就開始掙扎了，不過最後還是逃不掉變成餐桌上的美味啊。

當章魚被放到沸水裡去煮的時候，這章魚的顏色瞬間就大變樣了，從剛開始的土黃色變成紫紅色的，而只要這章魚一變色，韓國大媽就迅速把章魚撈起來了，這樣肉質才不會變老。接著大媽就開始切這隻被燙熟的章魚了，首先就要把章魚頭切下來之後，去除一些不能多吃的部分。

然後把這些章魚爪都切成薄片，看到這章魚被切開之後，不得不說這肉質確實是很嫩的，而且光是章魚腿的肉質就很飽滿了，切開裡面的肉潔白如玉，像這樣切成一盤章魚片就可以上桌了。在吃的時候就有點像日本刺身了，蘸著醬油芥末吃起來超滿足的。

而這章魚還有另外一種做法，那就是爆炒章魚肉了，像一些章魚頭和和章魚身就可以切成小塊之後，跟洋蔥、青紅椒去爆炒，還要加辣椒粉和白芝麻，這樣爆炒出來的章魚看起來也很有食慾，一看就知道會很好吃的。看到這樣“野蠻”的章魚做法，不知道大家有什麼看法呢？