這種食物，已被中外營養界認可，5種不同吃法，天天換著做不會膩

燕麥對現在忙碌的我們來說，是一種健康營養又不至於發胖的食品，對於肝腎功能不全的，心腦血管病，肥胖或者想要減重的女性，是非常好的保健食物，是一種古老的糧食作物，保健作用和醫療價值已被中外營養界得到認可。

燕麥應該怎麼吃？細化下來燕麥還是要分類的，有燕麥米、燕麥粉、生燕麥片、即食燕麥片以及水果或堅果燕麥片。燕麥米燕麥米就是整粒的燕麥，脫掉殼沒有經過任何的加工，我一般是用來熬粥和蒸米飯，蒸米飯的時候夾雜在大米中，各一半用量，煮粥的時候可以直接用燕麥米一種食物或者加雜在五穀雜糧當中，只是烹調的時候得提前浸泡一個小時以上，才能和別的食物一起煮熟，吃起來筋道有彈性，口感非常好，還可以打成燕麥糊。燕麥粉以前從來沒有吃過燕麥粉，幾年前朋友送了一次自己家剛剛研磨的燕麥粉，營養沒有任何的損失，做成饅頭，簡直是太香了，營養又健康，從此就喜歡上了燕麥粉，用來做饅頭、麵條和雞蛋餅。

粗燕麥片這種燕麥片就是整粒燕麥直接壓扁之後而成的片，再沒有經過其他任何的精緻加工，肉眼看上去顆粒分明，摻雜在米飯中或者熬粥的時候，直接放進去煮很容易熟，我個人更喜歡這種燕麥片，經常買，價格又實惠。即食燕麥片顧名思義就是能夠立即吃的燕麥片，燕麥片已經熟了，直接搭配牛奶、酸奶豆漿或者開水沖泡後隨時都能吃，不需要經過額外製作。

水果或堅果燕麥片整粒燕麥加工製作成熟的燕麥片，摻上水果乾或者堅果仁而成，同樣搭配酸奶或者牛奶，也可以摻雜在已經做熟的粥裡面。燕麥以上5種不同吃法，天天換著做也不會膩，燕麥吃法還有很多種，不同的人有不同創意，歡迎大家一起分享！