致癌卻上癮，6000萬國人嚼個沒完，“軟毒品”檳榔有何魅力？

文|科學蟲洞

檳榔，跟椰樹同屬於棕櫚科的常綠喬木，原產於馬來西亞，如今主要分佈在亞洲、東非、大洋洲的熱帶地區。檳榔不僅能夠入藥，在許多國家和地區也是一種食品。

尤其在亞洲，很多人都有嚼食檳榔的習慣。然而，檳榔卻又是國際公認的“軟毒品”，有致癌的風險。

讓人上癮的檳榔，6000萬國人的噩夢

檳榔樹高大直立，通常能長到10米多高，最高能達到30米。當然，它最讓人著迷的地方，還是那一簇又一簇的檳榔果。

調查顯示，在全球範圍內，檳榔的產量和消費量都在持續上漲。全球檳榔消費者多達10億人，預計到2025年，世界檳榔產業的年產值將超過2萬億元。

在我國，檳榔產業年產值高達700-800億元。海南是我國檳榔的主要種植地，種植面積佔全國的95%，而檳榔加工業則主要分佈在湖南及其周邊地區。

檳榔的主要用途之一是嚼食，它是一種有著上千年曆史的傳統食品，主要流行於中國、東南亞以及南亞地區，跟亞洲地區尤其是中國的傳統文化密不可分。

例如在湖南湘潭街頭，嚼檳榔和賣檳榔的攤點隨處可見，探親訪友、逢年過節，檳榔更是不可或缺。

嚼食檳榔會給人帶來興奮感，有提神的效果，但同時它也具有成癮性，嚼食檳榔的人越來越多，並且形成了習慣。

因此，民間流傳著“檳榔加煙，法力無邊”“檳榔配酒，越喝越有”的俗語。據說朋友相見時，還會掏出檳榔，寒暄一句“恰個檳榔不咯”。

如今，檳榔已成為僅次於尼古丁、乙醇和咖啡因的世界第四大嗜好品，然而，就在人們痴迷不已的時候，嚼檳榔卻攜帶著致癌的風險。

國際公認的“軟毒品”

2018年4月，湖南湘雅醫院官網發文稱，口腔頜面外科46病室中，50位住院患者就有45人患口腔癌，其中44人有長時間、大量咀嚼檳榔的病史。

專家發現，嚼食檳榔的頻率與時長，跟口腔癌的發病率呈正相關關係。

隸屬於世衛組織的

國際癌症研究中心

，蒐集了7個國家和地區的上百篇檳榔研究報告，邀請了16位專家研討，最終正式認定

檳榔為一類致癌物

。

2019年，國家衛健委明確指出“長期咀嚼檳榔危害口腔健康”。

據瞭解，嚼檳榔之所以有致癌風險，主要是因為檳榔中的檳榔鹼，以及咀嚼時發生口腔黏膜破損。在長期綜合作用下，嚼檳榔者可能導致口腔癌癌前病變，進一步轉變為癌症。

調查顯示，在印度，口腔癌發病率在世界位居前列，該國也是檳榔消耗大國。

在我國，臺灣2003年口腔癌的發生率，比上世紀80年代增加了3倍，相關的現象是，擁有嚼檳榔習慣的人口爆發式增長。

並且，如果人們嚼檳榔的同時還吸菸、飲酒，那麼患癌的機率會增加百倍以上。

除了致癌之外，檳榔還被一些國家認定為毒品，被禁止售賣。今年8月，有乘坐不同航班的中國公民在土耳其入境時被捕，抓捕原因是他們攜帶了檳榔。

嚼檳榔成癮，代價不只是健康

除了口腔癌之外，嚼食檳榔的習慣也會給人們帶來其他的負面影響。長期咀嚼檳榔會磨損牙釉質，甚至導致牙齒髮黑、折斷，影響健康和美觀。

此外，長時間咀嚼檳榔，還會導致咀嚼肌過於發達，臉型變方、變寬。如果患上口腔癌，在進行切除手術之後，外貌也會產生巨大的改變。

對於在意外貌的人來說，這樣的後果無疑會對心靈造成不小的衝擊。

而檳榔渣進入腸胃後，還可能刺激胃壁，影響腸胃消化功能，引發胃潰瘍等症狀。

為何戒不掉？

嚼檳榔的危害是個老生常談的話題，可依舊有不少人咀嚼檳榔，其中甚至有中小學生。

一項針對湘潭市1300多名中小學生嚼檳榔的調查顯示，六成以上的中小學生嚼過檳榔，其中8%開始規律嚼食。

口腔癌患者躺在醫院病床上，捂著被切除的臉部悔恨不已，而一些年輕人，正在踏上他們的老路。

為什麼人們戒不掉呢？除了檳榔自身的成癮性之外，部分商家的無良宣傳也是重要原因。

為了推廣食用檳榔，他們開始贊助年輕人愛看的綜藝節目，把“嚼檳榔提神醒腦”的廣告語植入電視劇，將檳榔包裝成“中國式口香糖”，對其危害避而不談。

即使官方釋出相關通知管控，部分商家等風頭一過，又繼續開始營銷。

曾經行業協會要求生產企業在包裝上，新增“長期過量嚼檳榔有害口腔健康”的標示，一些企業卻避重就輕，降低標示的存在感，不仔細看根本發現不了。

結語

雖然嚼檳榔可能導致口腔癌，但檳榔並非一無是處。例如在中醫裡，檳榔就是一種傳統的中藥材。

為了避免因嚼食檳榔而危害健康，個人方面應該儘量戒掉這樣的習慣，定期進行口腔檢查；有關部門則需要落實宣傳工作，並且對檳榔廣告給予強有力的管控，強制包裝打上顯眼標示。

————————————

本文圖片源於網路，如有侵權請聯絡刪除