打卡武漢地標湖北省博物館 品四季美老字號小吃

說起湖北省博物館應該都家喻戶曉，湖北省博物館不僅是武漢地標性建築和著名的景點，因為館內藏有國寶級文物曾侯乙編鐘，編鐘是由一系列青銅鐘邊連而成的打擊樂器，曾侯乙編鐘1978年出土於湖北省隨州市戰國早起曾國諸侯乙墓葬，是迄今為止發現的最完整的一套青銅編鐘，曾侯乙編鐘興起於西周，盛於春秋戰國時期，直至秦漢時期，編鐘還是一種重要的用於中國古代禮儀的樂器，被列為中國首批禁止出境展覽的文物。

2008年北京奧運會頒獎音樂《茉莉花》由曾侯乙編鐘原聲和玉磬的聲音譜寫而成，具有宏大的音樂效果。

湖北省博物館籌建於1953年，坐落於武漢市東湖生態旅遊風景區內，至今已有68年的歷史，是國家AAAAA級旅遊景區，湖北省博物館現有館藏文物26萬餘件，以青銅器、漆木器、簡牘最有特色，其中國家一級文物945件套、國寶級文物16件套。越王勾踐劍、曾侯乙編鐘、鄖縣人頭骨化石、元青花四愛圖梅瓶為湖北省博物館四大鎮館之寶。

如果你是一枚吃貨或是外地來武漢的遊客，在逛完湖北省博物館之後可以沿著東湖路步行1。9公里到四季美東湖復地店品嚐地道的武漢小吃，還可以沿途欣賞東湖的美景，一舉二得。

說起四季美，只要是武漢人都知道，作為一個名副其實的老店，始創於1922年，至今已有99年的歷史，已接近一個世紀，第一家店最早開在漢口江漢路，後來遷址漢口的吉慶街，歷史悠久，一年四季都有美食供應，解放後，“老四季美”湯包館生意興隆，越做越紅火，一年四季賓客如雲，後來的店遍佈武漢三鎮。

這家店看上去很新，設施都是新的，問了老闆才知道這家店剛開業才一個月，裝修風格簡約時尚，一共有兩層樓，樓上樓下寬敞明亮，亮點是這家店居然還有洗手間和洗手檯，在武漢，很少有小吃店設有洗手間，真家店做的非常的貼心，處處為了顧客著想，把“顧客是上帝”這句話展現的淋漓盡致。

豆皮、湯包、油餃、熱乾麵、桂花糊應有盡有，這裡的每一份小吃都是現做現賣，一進店就看見工作人員忙碌的樣子，從早上7點開始營業到下午3點，從四面八方來這裡的食客絡繹不絕，走了一批又來了一批，工作人員的忙碌也沒有停歇，感嘆這裡的工作人員也很辛苦~

湯包是四季美的招牌，四季美的湯包至今有99年的歷史，來四季美如果不吃上他們家的湯包，就等於白來一趟，所以一口氣點了兩份湯包，鮮肉和番茄餡的。四季美湯包是在蘇式湯包的傳統作法基礎上不斷改進形成的，他們家的湯包有一個特點，皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色，除此之外，還有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包等新品種，花樣繁多，風味獨特，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。湯包的正確吃法為：先輕輕咬破湯包的表皮，慢慢吸盡裡面的湯汁，然後再吃湯包的麵皮和肉餡，只有這樣才能真正領略到小籠湯包的特有滋味。

嘗過招牌湯包之後接下來又接著嘗試了他們家的豆皮，他們家的豆皮是現做現賣，親眼目睹師傅製作豆皮的全過程，堪稱精彩~

豆皮表面色澤金黃，糯米很軟，薄薄的一層，裡面的餡非常豐富，除了傳統的三鮮外裡面還加了青豆、筍子、香菇、豬肚和香蔥，當服務員端上來後一股香味正撲向我的鼻腔，豆皮不僅很香，味道也是非常的好吃，朋友吃了意猶未盡，後來又加了一份，豆皮非常的抱肚，以至於我中午吃了豆皮後到了晚上都感覺不到飢餓感。

先來說他們家的熱乾麵，個人覺得味道比蔡林記好吃，芝麻醬特別的香，後來問服務員才知道，他們家的芝麻醬是純正的，沒有摻雜其他的醬和滷水，加入少許香蔥和大頭菜，吃起來很香，芝麻醬的香味讓我回味無窮。

煎包很大一個，色澤金黃，外焦裡嫰，餡滿面松，裡面的肉餡也很好吃，包子個頭大、渾圓、味道鮮美。

桂花糊，武漢的特色小吃之一，四季美的桂花糊香濃順滑，甜而不膩，在寒冬時節吃還能起到暖胃的功效，小時候的味道，裡面還有我最愛吃的小湯圓，桂花的香味早已撲鼻而來，現在能讓我吃到記憶中的味道實屬不易，彷彿讓我回到了童年的時代，記憶深刻，如果你也有顆懷舊的心，那就來四季美吧，說不定也可以讓你回到童年的時代，去追憶我們嚮往的年代。