為何老外吃不了中國臭豆腐卻最愛臭芝士？瞭解原因，我忍不住想笑

為何老外吃不了中國臭豆腐卻最愛臭芝士？瞭解原因，我忍不住想笑

每一個國家都有當地特有的飲食文化，因為地域不同，人們所生活的環境也有一定的差異，所以在飲食上也會大不相同。就比如西方國家的人喜歡吃生食，而中國人卻喜歡吃熟食。我們理解不了老外的吃法，很多老外也對中國人的吃飯方式表示疑惑。今天要分享的是老外和我們中國人對於食物味道的不同見解。我們就拿臭豆腐來說吧。

通常色香味俱全的食物最吸引人，而長得黑不溜秋的臭豆腐，在中國卻深受歡迎。但老外卻吃不了，還以為老外是忍不了它的臭味。可是為何老外吃不了中國臭豆腐卻最愛臭芝士？瞭解原因，我忍不住想笑！很多到中國旅行的老外，在品嚐了中國湖南的特色美食臭豆腐之後，都忍受不了它刺鼻的味道和它黑乎乎的樣子。老外看到臭豆腐光是聞到味道都不想吃了。

然而到了國外我們才發現，原來老外並不是不喜歡吃有臭味的食物。因為在國外市場裡面，我們經常會發現有一種味道比榴蓮還要臭，比臭豆腐還要難聞的食物，卻深受老外喜愛，在超市裡面的銷量也是非常不錯的，這種食物就是臭芝士。通常我們吃的芝士都是非常香甜的，甚至會甜到膩。而這種發臭還長了黴的芝士卻讓老外愛到不能自拔。

主要是因為這種芝士不僅味道獨特，營養價值也是比較高的，而且可以用它來製作多種美食。你是一種不錯的下酒菜，所以當別人特別喜歡吃它，雖然味道臭，但是和其他食材混合到一起反而會變得很美味。另外很多老外從小就非常喜歡吃乳製品，在他們看來這種臭芝士就是一種調味酸奶。吃這種食物可以促進消化吸收，而且還會吃到肉的香味兒。帶著一些發黴的酸味兒，這種酸爽的感覺會讓他們覺得特別爽，吃著很過癮。瞭解之後我忍不住想笑，這味道像不像是臭豆腐配酸菜呢？可能是地域的差異，對此你怎麼看呢？