稱霸街頭的四種小吃，多數人的回憶，現在還有很多人為它們排隊

哈嘍，大家好！歡迎來到田家小廚！現在，越來越多的人喜歡上了街頭的那些小吃，既便宜又美味，小編每次和朋友出去，總是能在路上看見各種各樣的小吃，每個小吃的攤子前都會排著長長的隊伍，幾個小時的時間，店家就可以掙到數百元。小編整理了街頭上最受歡迎的四種小吃，一起來了解一下吧！

街頭小吃排隊第一種——烤冷麵烤冷麵是黑龍江街頭上非常常見的特色小吃，在每個熱鬧的街頭都可以看見它們的身影，烤冷麵的成本低利潤大，味道好，想要在小吃上創業的寶寶們，可以嘗試一下。將香菜和洋蔥切碎，打散一個雞蛋（一份烤冷麵正常是一份雞蛋），在鍋底放入食用油，加熱，取一張軟化過的冷麵鋪在油麵上，用小火煎，將打散的雞蛋鋪在冷麵上，把雞蛋鋪開，轉到另一面冷麵，塗一層燒烤醬，撒上孜然、辣椒、洋蔥、香菜末，把冷麵捲起來再刷一層燒烤醬，撒上芝麻。

烤冷麵第二種——煎餅果子煎餅果子是天津的著名小吃，馬路上和社群裡都有它的身影。很多人都選擇煎餅果子作為早餐，只要幾分鐘就可以製作完成一份。把蔥切成末，讓綠豆麵和小麥面充分混合，加入180克的水，充分攪拌，形成糊狀。向鍋中倒入少量食用油，用勺子取適合的量，用手轉動鍋體至鋪滿鍋面，打入一個雞蛋，放入蔥末，翻轉煎餅在烙制一分鐘左右，可以根據個人的口味刷適量的辣椒醬和甜味醬，放上油條，最後撒上一些芝麻，就可以出鍋了。

煎餅果子第三種——臭豆腐臭豆腐是中國的傳統小吃，隨著時間的推移，南方北方根據當地的口味和習慣，對臭豆腐製作都做了調整。臭豆腐聞起來很臭但是嚐起來味道特別香，只要嘗過一次就會深深愛上它。現在大街小巷，售賣臭豆腐的小商販越來越多，有的商家醃製臭豆腐的配料，外焦裡嫩，鮮而香辣。科學研究表明，臭豆腐經過製作，營養成分有所提高，更好地預防老年痴呆。

臭豆腐第四種——烤麵筋烤麵筋是中國的傳統美食，口味多樣，製作方法也很簡單，將麵筋放在火上烤，撒上調料、醬汁等，麵筋擁有豐富的蛋白質，低熱量、低脂肪，麵筋還含有各種對身體有益的微量元素。如果不是非常急於食用麵筋的話可以把它放在湯汁裡，讓味道更濃郁一點，對於燒烤的時間一定要注意，不宜時間過長。

烤麵筋現在越來越多人愛上了小吃，但是也要注意衛生問題，街頭上的小吃，我們無法保證它的衛生，如果喜愛可以少食用，也可以買回材料在家中製作。當代很多年輕人離開家鄉，在外打拼，一定要好好保護自己的身體，小吃固然美味但是身體更為重要。田家小廚堅持每天為小夥伴更新、分享美食界的佳品！小夥伴要是喜歡的話一定要多多收藏和分享哦！如果小夥伴想看到其他的美食，可以給小編留言哦！田家小廚—頓頓少不了！（本文圖片素材來源於網路，如有侵權請聯絡刪除）