老外買了10個豬蹄做中餐,看到成果後,網友:推薦你去“新東方”
美食,是人生存的基本需求,更是提高生活品質的精神追求。中國地大物博,南北美食各有差異,其內在反映的正是不同地方的生活氣息和民風民俗。南方飲食多精緻細膩,講究食物之外的情調,餐具、環境也是毫不馬虎,令人賞心悅目。北方的飲食則多講究火候,同樣的食材能推陳出新,別具特色。有人說,沒有什麼事情是一道美食所不能解決的,如果有,那就兩道。學幾道特色菜品不僅讓味蕾更加享受,更讓生活豐富多彩。我們中華美食文化一直是無可超越的,有很多別人覺得不可能的食材,都被我們變成了美味!老外買了10個豬蹄做中餐,看到成果後,網友:推薦你去“新東方”!
這是老外買的豬蹄,想象中加工之後的樣子應該是什麼樣的呢?!是不是下圖中中的樣子呢?!但是實際情況卻讓人感到很是無力!
老外做中餐,但是做出來西餐的感覺,準備了很多的蔬菜,有胡蘿蔔、洋蔥、青瓜 辣椒、香菜等 ,把這些蔬菜清洗乾淨,然後切好,和豬蹄一塊兒煮了,沒錯就是煮了!!
之後 撈出豬蹄,開始扒皮抽筋了,看這樣的豬蹄,就問有誰會想吃!這也太難看了!!這還不是最可怕的,他還把精華部分,豬蹄表面的那層我們說的膠原蛋白給擦洗掉了!把肉扒掉,剁碎,然後拌香菜,塞入模具裡面壓實,切片之後煎了一下,這料理,我也是看不懂……
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