魚油、魚肝油、維生素D、藻油DHA，這些營養成分的區別是什麼？

魚油 魚肝油

1、魚油

魚油有助於改善我們的記憶力、視覺和大腦功能。魚油主要來源於富含脂肪的魚，例如鮭魚、沙丁魚等。

魚油富含高濃度的必需脂肪酸EPA&DHA，魚油有一定程度的降血脂和預防心腦血管疾病的作用。

2、魚肝油

魚肝油對我們人體的骨關節和骨骼有一定的保護作用。魚肝油主要來源於鱈魚族的肝臟。

魚肝油富含維生素A、維生素D，可以預防夜盲症。

魚油和魚肝油是兩種不同的成分，大家在選擇的時候一定要注意分辨。

如果錯誤的將魚油當成魚肝油來吃，並沒有補充維生素A和維生素D，這會增加夜盲症和缺鈣的風險。

反之，如果錯誤的將魚肝油當成了魚油來食用，可能導致脂溶性維生素A和維生素D在體內堆積過剩，導致胃腸消化功能降低、高血鈣等中毒的風險。

魚肝油維生素AD

魚肝油我們在上面也提到了，它是來源於深海魚類的肝臟，它的維生素A和D的含量在不同的產品中是有差異的。但是維生素AD是屬於人工合成的營養補充劑，劑量明確，維生素D含量一般都在400IU或500IU。

在此提示各位家長朋友們：

嬰兒選擇魚肝油或維生素AD製劑都可以；

如果對海鮮成分過敏的寶寶可以選擇使用維生素AD製劑；

建議新生兒出生後儘早地開始補充維生素D；

不同年齡段的人群對維生素A和D的需求量是有一定差別的，大家要保證合理的攝入量。

DHA EPA

DHA和EPA主要來源於深海魚類，比如金槍魚肉、三文魚肉等。

DHA與胎兒的神經發育和視力形成有著密切聯絡。

EPA是血管內皮細胞核心組成，對抑制自由基的傳播，保持更均勻的膽固醇分佈有著關鍵性的作用。

我們可以透過攝入魚油或者藻油補充日常飲食中不足的DHA和EPA，但是魚油和藻油的適用人群是不相同的。

藻油適用於孕婦、哺乳期母親、嬰幼兒、兒童等。

魚油更適用於有降血脂需求的中老年人。