無需揉麵，外脆裡軟，酸甜葡萄乾烤年糕，糯嘰嘰超好吃

今天分享一款做法超級簡單的小甜品。無需揉麵，低卡低熱量。外皮脆脆的，咬一口，軟軟糯糯，酸酸甜甜，超級好吃。這種點心就是葡萄乾烤年糕。

我之前已經分享過其它兩張口味的烤年糕了。可見我家對它是有多喜愛了。之前做了巧克力，蔓越莓兩種，都受到了家人的一致好評。所以我又做了新口味，酸甜葡萄乾的。做好後，一人兩塊就吃沒了。孩子意猶未盡，還想吃。但是糯米不好消化，因此要適量吃哦。下面我們就來看看酸甜葡萄乾烤年糕的具體制作方法吧。

食材：糯米粉150克，牛奶150克，白糖30克，玉米油30克，泡打粉1克，雞蛋1個，葡萄乾適量烹飪步驟：先將雞蛋打到盆裡，攪散，加入白糖和玉米油，牛奶，攪拌融合備用。

篩入糯米粉和泡打粉，用蛋抽攪拌成細膩的麵糊。泡打粉選用無泡打粉，比較安全，吃著放心一些。

六寸披薩盤鋪油紙，倒入一半面糊，加適量葡萄乾，再倒入另一半面糊，表面放葡萄乾裝飾。一定要鋪油紙哦，糯米太黏了，必須提前做好防粘工作。

烤箱預熱180度，將披薩盤放到烤箱中層，180度烘烤25到30分鐘，表面上色就可以了。外皮脆脆的才好吃。

軟糯酸甜，吃過包準你會愛上哦。製作無難度，不需要打發，廚房小白也能一次成功哦，你也趕快試試吧。