頭一次吃北方菜,不聽勸點了十幾道菜,菜端上桌直接看傻眼……

頭一次吃北方菜,不聽勸點了十幾道菜,菜端上桌直接看傻眼……中國地大物博,南北美食各有差異,其內在反映的正是不同地方的生活氣息和民風民俗。南方飲食多精緻細膩,講究食物之外的情調,餐具、環境也是毫不馬虎,令人賞心悅目。北方的飲食則多講究火候,同樣的食材能推陳出新,別具特色。南方的美食小而精緻,北方的一般量大粗狂。

頭一次吃北方菜,不聽勸點了十幾道菜,菜端上桌直接看傻眼……

其實南北飯菜一直是爭論的話題,從鹹甜豆腐腦之爭到一根根買菜,每次出手必定是血流成河啊……就像我一樣,第一次去北方出差,約了幾個好友沒見的北方一起聚聚,到了飯點,不聽勸點了十幾道菜,結果上菜時都快哭了……

頭一次吃北方菜,不聽勸點了十幾道菜,菜端上桌直接看傻眼……

哥們幾個愛吃魚,因此我先點了一道酸菜魚,魚含豐富優質蛋白,能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養,酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食慾。我以為都是小份的,哪知端上來的是一個大盆子……這是粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁,我們幾個愛吃辣,因此要的都是微辣的。這不服務員連蒸籠都端上來了,只想說太實惠了……

頭一次吃北方菜,不聽勸點了十幾道菜,菜端上桌直接看傻眼……

這是大豐收,是東北有名的燉菜,裡面有排骨,豆角,窩瓜,玉米,土豆等,經過大火炒慢火燉,成品鹹香軟爛,很美味的一道下飯菜,滿滿一大碗,太實惠了……

頭一次吃北方菜,不聽勸點了十幾道菜,菜端上桌直接看傻眼……

最後擔心吃不飽,還點了份蒸餃,本來我是要點3份的,但是朋友勸說,點太多,吃不完就浪費了,無奈最後只點了一份……話說這一份分量也太足了,每一個蒸餃都是超級大個頭的。看到這些菜,我直接傻眼,只想痛快的哭……這是要吃撐的節奏啊……話說南北方的菜,差別怎麼這麼大呢?

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