東北人的冰箱原來是用來保溫的，滿地“凍餃子”讓人好生羨慕！

大家應該都知道，前些日子北方到處都飄雪了吧，這是南方人體會不到的快樂，畢竟南北兩地的溫差相當大，看著自己還穿了個單薄的長袖，北方卻飄起了大雪，這種感覺還真奇妙呢。咱這邊都還豔陽高照著，東北那邊的氣溫都平均在零下十幾度的樣子了，都跟咱家的冰箱差不多溫度了，這麼想一想，東北簡直就是一個“天然冰箱”，儲存食物應該也是特別方便的吧，往外頭一丟就完事，立馬就速凍了。

東北人家中的冰箱應該不用插電吧，外頭就是天然的冰櫃，家中的冰箱反倒是一個用來保溫的儲藏櫃了。下面我們來看看，東北人是如何運用這外頭的天然冰箱的，餃子直接往外頭地上一鋪，這種“曬餃子”的方式真是堪稱一絕啊，另我們南方人看著是好生羨慕啊，就算活個幾百年，在南方是看不到這種場景的。

我們都知道東北人愛吃餃子，幾乎頓頓都吃，餃子就是他們的主食，和米飯一樣重要，所以當地人每次一包餃子就會包上滿滿的一大袋，除了當天吃的這些，剩下的都凍起來，每天都取出一些來煮，直到吃完為止就重新包裹新的，而且他們毫不用擔心餃子包太多冰箱會裝不下，畢竟外頭就是個天然的大冰箱，往陽臺上或是門外鋪上塑膠布，直接把餃子倒上，碼平就行了，每戶人家都這麼做，一眼望去，這景象是十分的壯觀啊！

這麼“曬餃子”，四五個小時左右，餃子就完全凍硬了，隨吃隨取，這種存放方式簡直太過方便。不僅僅凍餃子，現在東北到處能看到各個超市、小賣部的門口都放著紙箱，裡面裝滿了雪糕呢，這跟放家裡的冰箱是一樣的感覺，另外，東北的凍貨市場也是十分厲害的，各種海鮮，都是直接插在雪堆裡的，還真是稀奇啊，不得不說冬天的東北真是個神奇的地方，是咱南方人無法擁有的。