炸土豆條時，別泡水後直接炸，多做這一步，香脆美味，孩子搶著吃

偷偷在我們的生活中是很常見的美食，很多人也都是特別喜歡吃的，當然土豆的烹飪方法也是多種多樣的，最為常見的就是炒土豆絲了，那麼對於家中有孩子的人來說，就特別的喜歡吃薯條，用土豆炸出來的薯條不僅會非常的好吃，而且也是特別脆的，深受孩子們的喜愛，要知道這樣美味的薯條在學校門口的話可能要賣到10元錢一份的，可是我們自己在家裡面製作的話，不僅能夠讓孩子吃得過癮，而且也是特別放心的。炸土豆條時，別泡水後直接炸，多做這一步，香脆美味，孩子搶著吃。

那麼我們在家裡面製作炸土豆條，到時候看似非常的簡單，但是卻需要一定的技巧，一些人總會遇到各種各樣的問題，就比如自己在家裡面炸的土豆條特別的軟，或者是一點都不脆，和外面的土豆條相比，遠遠沒有外面的好吃，難怪孩子特別喜歡吃外面賣的土豆條呢，今天我就給大家說一說我們在家裡面炸土豆角的秘訣，一起來看一下吧。

首先我們把所需要的食材準備好，土豆要挑大小合適的，這樣切起來會更加的容易，而且也會更加的好看，然後再準備一些土豆澱粉，準備適量的油，因為在做這個炸土豆條的時候是特別費油的，所以我們一定要準備足夠量的油，最後再準備一些番茄醬。

首先我們把土豆清洗乾淨，然後笑著它的外皮把它切成寬約一釐米，長約5釐米的長形條，然後把切好的土豆條放在水中，泡一泡洗一洗，這樣的話就能夠有效的把這樣的土豆上的澱粉去除掉，然後把水倒掉瀝乾水分備用，接著再將這樣的土豆條均勻的裹上土豆澱粉。在過土豆澱粉的時候，一定要注意讓它國的均勻，這樣炸出來的土豆條才會更加的好吃。

接著我們在鍋裡面放入適量的油，等到油溫熱的時候，我們把裹好澱粉的土豆條放到鍋中進行，中火炸至三分鐘左右，再轉為大火炸上兩分鐘，當這個土豆條表面金黃的時候就可以出鍋了，這樣美味的炸土豆條就做好了，配上美味的番茄醬就可以吃了，不僅吃起來非常的香脆，而且也是特別過癮的，這就是我們自己在家裡面炸土豆條的秘訣，你知道在哪裡嗎？最重要的就是將土豆條進行裹上澱粉，這樣炸出來的土豆條才會更加的好吃，那麼我們在家裡面炸土豆條的時候，千萬不要再將它進行清洗之後直接放在油鍋炸了，否則的話就會導致炸出來的土豆特別的軟，今天就給大家分享到這裡了，喜歡吃土豆條的話趕緊收藏吧，有什麼不同的觀點和看法，歡迎給我留言和大家一起討論，喜歡本篇文章就多多關注我，我會給大家每天分享不同的美食知識和美食技巧。