農村婆婆做了一大桌菜,問我吃過哪幾道菜,我弱弱地說幾乎沒吃過
提到東北美食,最讓人印象深刻的就是大份量。一些大胃口的人可能就很嚮往,只要有時間就會去東北當地品嚐更多的美味佳餚,每道菜不管是製作還是品嚐其實都很吸取到所有人的追求,當看到東北婆婆烹飪出一桌菜,好多菜都是第一次見。
在現實生活中,其實有吃過農村菜的人不多。當一個城裡人第一次嘗試到農村菜,其實也是對這些新穎美食也是很愛吃,許多城裡人沒有吃過這些珍貴美味的會更向往,同時裡面所富含到的口味和營養也很豐富,一次做一桌,農村婆婆忙活了一下午,端上桌都是特色菜。
農村人之所以有吃不完的農村菜,主要還是農村人會做會烹飪,每道菜做出的口感都深受到所有人的喜愛,豬肉很多人都吃過,但對於臘味豬頭肉其實許多人沒吃過,它是隻有農村人才會做的,加上野生美食,其實這些都是城裡人很少吃過,炒出鍋後色香味俱全,營養價值也高。
雖說農村人生活條件不是很好,但每天所吃的食物還是蠻豐富的,各種天然美食想吃多少有多少,營養豐富且管飽。對於農村當地所品嚐到的眾多小吃,都沒有農村這種艾葉粑來得入味,一次兩鍋才夠吃,入口很清香深受無數食客們的熱愛,色香味俱全。
除了下飯菜之外,還有很多的特色菜。吃完肉食最後肯定會有湯汁,對於這種湯汁生活中也是很多人當做養生菜來吃,卻很少見到如此香濃的湯底,這在民間被叫做是洋鴨湯,色香味俱全同時還包含了豐富的營養成分,不管是味道還是口感都跟城裡所吃的食物很不一樣,被問到吃過幾道菜,其實大部分都沒有吃過,你們有沒有吃過呢。
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