它是天然的瀉藥，經常吃，預防上火，緩解便秘

現在正處於一年四季當中最熱的三伏天，這個時候天氣比較炎熱，人們的食慾自然就會相應的有所下降，而且在夏天的時候，大家在飲食上也要格外的注意，稍不注意很容易會出現上火或者是腸胃不暢的問題，但是有一些人本來就有一些便秘的現象，這時候就會使問題越來越嚴重，小編就給大家推薦一款，非常不錯的食材，它可謂是天然的瀉藥，如果經常吃的話能夠幫助腸胃的蠕動，幫助消化吸收，排出身體內的毒素和垃圾，從而緩解便秘的現象。

它是天然的瀉藥，經常吃，預防上火，緩解便秘到底是什麼樣的食材呢？其實就是非常便宜的一款蔬菜捲心菜，營養價值其實是非常高的，但是在日常生活當中捲心菜的價格是非常便宜的。其實捲心菜當中含有少量的功能性低聚糖，棉子糖能夠幫助人體進行消化吸收，而且還可以直達大腸為雙歧桿菌分解利用，從而增殖雙歧桿菌達到潤腸通便的效果，同時也能夠幫助排出毒素和垃圾，除此之外捲心菜當中含有豐富的維生素以及鈣元素能夠記著抗衰老補鈣的效果。今天小編給大家帶來一款捲心菜水餃的做法。

捲心菜水餃購買一顆新鮮的捲心菜，在清水中沖洗一下，切成碎末放在盤子當中。然後炒鍋中放入適量的食用油，將油燒至7成熱的時候，放入攪拌好的雞蛋液，大火爆炒，使雞蛋炒成碎末，然後自然的晾涼。然後我們將雞蛋放入到捲心菜當中，放入適量的蝦皮，食用鹽，雞精，白糖生抽胡椒粉，沿順時針方向攪拌均勻。

這樣將餃子餡調好之後接下來就可以包水餃了，夏天天氣比較熱，人們都不願意活動，所以說我們包水餃的時候可以一次性的多發一些，放進冰箱，冷凍起來以後吃的時候非常的方便。

小編叨叨：捲心菜當中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，所以說它能夠直達大腸為雙歧桿菌所利用，從而能夠增殖雙歧桿菌，達到潤腸通便的效果，而且當中含有豐富的維生素以及胡蘿蔔素，所以說它能夠起到非常不錯的抗衰老的效果，現在又是富含膳食纖維的食物，還能夠達到減肥減脂的效果呢，同時進行選單中的鈣元素含量也是非常豐富的，所以說像捲心菜水餃，大家可以經常給孩子報一些，能夠幫助孩子長高個。

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