這才是雞爪最好吃的做法，辣到頭皮發麻，啃起來沒夠

2020年的第一天，你們把自己吃美了嗎？火辣辣的情歌，火辣辣地唱；火辣辣的花朵，開出了吉祥~大清早，美食君就被這盤紅紅火火的雞爪火雞面給辣翻了！

要知道，韓國的火雞面大火，絕不是隻有辣炒火雞面這一款，自以為賭上了尊嚴和菊花的一戰，誰能料到它的辣度僅排在第三位。早前美食君還做了一款韓式雞爪，入口酥軟，香到連骨頭都要嘬一嘬。可有了火雞面的料包後，做法就更簡單了，放在一起煮一煮，味道就加倍過癮！

夾一筷子，第一口嚐到更多的是甜味兒，慢慢地辣味就開始往舌根蔓延，口腔中的唾液急速分泌，邊吃邊吸涼氣解辣。雞 爪 火 雞 面

雞爪500g/火雞面2包/料酒20g鹽少許/蔥花/白芝麻適量

1。雞爪對半切開，洗淨後下入沸水鍋中焯水。

2。加入薑片，蔥蒜和料酒，煮20分鐘，撈出後沖掉浮沫。

3。鍋中重新加水，倒入雞爪，擠入火雞面的油料包。

4。雞爪煮10分鐘左右，加少許鹽調味。

5。加入火雞面，待麵條吸足湯汁變軟，翻炒均勻即可。

6。出鍋後撒上蔥花和白芝麻即可。

都說秋困冬眠時胃口好，非得來些又麻又辣的食物才對味。一說到辣，美食君就給大家強調一下，辣度一般分為四等：第一等，嘴辣；第二等，菊辣；第三等，胃辣；第四等，耳朵根辣。

所謂小辣怡情，重辣傷身。吃雞爪火雞面也要量力而行啊~