五一陪媳婦回孃家，岳母娘做了10菜1點心，網友：求同款岳母娘

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五一陪媳婦回孃家，岳母娘做了10菜1點心，網友：求同款岳母娘！

雖說媳婦孃家離得不遠，2個小時的車程就到家了。但因為人近中年，上有老、下有小，忙著工作，忙著賺錢，所以媳婦回孃家的次數也就越來越少。算起來從春節過後到現在，媳婦今年還沒有回過孃家。媳婦雖然沒有說過什麼，但我知道她真的很想家。所以，今年的五一，趁著有兩天假，趕緊帶著老婆孩子一起回了趟孃家。

為了錯過車輛高峰，我們特意選擇了五一下午驅車前往。這個時候高速上車輛不算多，所以只開了不到2個小時就到家了。岳母娘知道了我們要來，和小舅子提前採購好了食物，就為了晚上給我們接塵。精心準備的10菜1點心，好吃又精緻，曬到朋友圈後，引得朋友們讚不絕口，紛紛問咱岳母娘還缺女婿不。

【01 熱滷雙拼】

岳母孃的廚藝不錯，不過主要體現在一些傳統的湘菜上面。像這種滷菜，並不是岳母孃的強項。知道女婿我特別愛吃滷牛肉、滷牛肚子，所以她老早就和鎮上的熱滷店訂好了，一大早就和小舅子騎著摩托車去拿地。回來後直接改刀切片，擺好盤就可以啦。

【02 梅乾菜扣肉】

梅乾菜扣肉是岳母孃的拿手菜，每年但凡重要的場合，她老人家都會提前炸好扣肉片，留待家宴時用。再配上自家曬制好的梅乾菜，用電壓鍋蒸30分鐘。出鍋後的扣肉瘦而不柴，肥而不膩，尤其是肥肉，入口即化，特別的好吃。老婆愛吃扣肉皮，而我卻獨愛吃肥肉。

【03 大蒜葉炒臘豬臉】

岳母娘熏製得一手好臘肉，每年我家的臘魚、臘肉，都是岳母娘提前熏製好的。臘豬臉配上辣椒和大蒜葉一起炒，是湖南人愛吃的下酒菜。岳丈愛喝點小酒，這道菜正好給他做下菜酒。

【04 黃瓜幹炒肉】

岳母勤勞又心靈手巧，每年家中自家種的黃瓜除了送給我們，剩下的都直接曬成了黃瓜幹。用水浸泡發後，再配上豬肉一起炒，脆爽有嚼勁，非常的下飯。

【05 菌子肉丸火鍋】

肉丸子是岳母提前一天在家炸制好了，再買上一點香菇，直接開成湯，放在電磁爐上既可以涮火鍋，還可以直接喝湯。

【06 蘿蔔燒牛腩】

自家的蘿蔔配上牛腩用砂鍋燒得入口即化，特別的好吃。

【07 豆鼓辣椒蒸鯽魚】

知道女兒愛吃魚，岳母特意製作了這道豆鼓辣椒蒸鯽魚。做法也很簡單，將新鮮的鯽魚解剖好，抹上鹽和胡椒醃製30分鐘。平鋪在魚碟上，將豆豉、蒜、薑末提前炸香，均勻碼在魚身上，開水入鍋蒸10分鐘。魚肉細嫩鮮美，豉香味濃，特別的好吃。

【08 姜蒜雞爪】

雞爪散凍後，焯水去掉指甲，放入姜、蒜、鹽、老抽爆炒到變色，放入適量水、幹辣椒，入高壓鍋中壓10分鐘，最後入鍋收汁。

【09 荷蘭豆炒香腸】

這道菜是考慮到了孩子們的口味，香腸是孩子們愛吃的，配上脆爽的荷蘭豆，完美。

【10 芹菜炒肉絲】

湖南人餐桌上常見的家常菜，這裡就不多敘述。

【銀耳蓮子百合羹】

我和媳婦都特別愛吃甜的，考慮到媳婦要控制體重，這道銀耳蓮子百合羹特意沒有放糖，熬得濃濃的、稠稠的，特別的好喝。

五一陪媳婦回孃家，岳母娘做了10菜1點心，網友：真疼女婿！我是寶媽美食達人，用心給家人做好每一道家常菜！如果你也喜歡，就請關注我吧！