宋慧喬、A妹都在用的“豆腐減肥法”，一週瘦5公斤，腰圍能小一圈

很多女孩在減肥的時候什麼都不敢吃，生怕多吃一口，就會肥到自己。今天就為大家介紹近期網紅的“豆腐飯”與“豆腐減肥法”，連宋慧喬、A妹也是靠豆腐減肥成功的，文末有食譜哦~

估計很多人會好奇了，“豆腐減肥法”為什麼會流行起來，其實豆腐是營養師公認的減肥好幫手，因為其中的植物性蛋白質可以支撐胃部的飽足感，也相對會減少我們對於澱粉、油脂類等高熱量食物的攝取慾望，100克中只有約76大卡的熱量，幾乎是白米飯熱量的一半。

不過很多時尚icon對“豆腐減肥法”真正充滿熱情的理由，因為豆腐減肥變化更多、甚至還可以製作成甜品能吃，畢竟減肥要人性化才能持之以恆（笑），像同樣是黃豆為原料的親戚——豆花，就是豆腐減肥裡能吃的消暑甜食。

不過要記得，豆花與豆漿的關鍵熱量，是來自額外新增的糖，所以減肥期間要避免過分攝入糖類。

不過“豆腐減肥法”聽起來美好，但裡面有幾個地雷一定要避免，油豆腐、千葉豆腐、凍豆腐屬於減肥不能吃的豆腐，因為它們都是加工過的食品，過程中時常會新增高量的油脂、鹽分與糖，熱量也會大增。以100克、近215大卡的千葉豆腐為例，就約是盒裝嫩豆腐的4倍熱量。

另外，料理方式也要特別注意，建議選擇蒸、煎、水煮的方法料理豆腐，才能減低負擔並幫助減肥。

宋慧喬曾經分享過，讓她瘦下來的關鍵是豆腐，早餐和中餐正常飲食到八分飽即可（不要高熱量），晚餐就只吃豆腐，並儘量在6點之前結束進食，最終成功一週減下5公斤，現在再出席活動，整個人變得格外纖細有致。

同樣靠豆腐成功甩肉的女星，還有美國女歌手Ariana Grande，也就是大家俗稱的A妹，她是吃全素飲食，不碰任何肉類等動物性食品，所以補充蛋白質的方式會改用豆腐、鹿尾菜等食材製成大阪燒，堅持了一段時間之後，她的腰圍小了一圈。

接下來博主就為大家介紹幾個簡單的豆腐飯＆豆腐料理做法，讓口感上可以有更多變化，開心吃也開心瘦！

1、豆腐炒飯

食材：雞蛋一個、豆腐、小黃瓜、玉米、紅蘿蔔、火腿適量

step1：所有配菜切丁、備用。

step2：豆腐捏碎並打入一個雞蛋，攪拌均勻備用。

step3：熱鍋少油，小火炒到豆腐出水分、變鬆散後先盛出。

step4：倒入配菜炒熱後，再把步驟三的豆腐加入拌炒。

step5：加入適量調味（蠔油、鹽巴），翻炒後就能出鍋啦！

2、豆腐蒸蛋

食材：花椰菜適量（4-5朵）、蝦仁、雞蛋兩個、豆腐、鹽、白胡椒粉、香油

step1：花椰菜洗淨切小朵，燒開水後加一勺鹽和幾滴油，將花椰菜煮熟並撈出過涼水備用。

step2：蝦仁也倒進水裡煮熟後、撈出。

step3：碗裡打兩個雞蛋，加四勺水與雞蛋一起打散。

step4：將半盒豆腐切片鋪在碗底，接著倒入雞蛋液，上面再鋪花椰菜和蝦仁，撒一點白胡椒粉。

step5：用蒸鍋蒸15分鐘左右，讓雞蛋液完全凝固就完成了。

都說減肥是“三分練七分吃”吃對了就會瘦，搭配上運動才能讓甩肉效果最大化哦~