肝不好的人，4種食物最好不要碰，會讓你身體健康受到“傷害”

不良的生活習慣、飲酒過量：現在很多人疲於應酬，在飯桌上觥籌交錯，喝酒無度，無形之中增加了肝疏洩毒素的工作量，使得肝出現病變，如酒精肝，肝硬化等。肝臟是個非常脆弱的器官，隨著年齡的增長、體質的變弱，加之氣候的快速變化，如果缺乏適當的養護，肝臟很容易功能受損，從而引發多種疾病。因此在冬季，肝臟的養生也是同等重要的。

養好肝，這4樣食物最好別碰

1，有“哈喇味”的食用油

“哈喇味”是食用油發生了氧化、酸敗而產生的異味。一旦發現家中的食用油有“哈喇味”就不要吃了，及時丟掉。

2，泡麵等精加工食物

像泡麵、香腸、罐頭等食物，都可能新增防腐劑、食品色素等，經常吃這類食物，增加肝臟代謝和解毒的負擔，尤其對肝臟解毒能力較差的人，傷肝更大。

3，隔夜菜

隔夜菜，一般是放置了一夜的菜。隔夜菜放置一夜後，會產生一些有毒成分，如硝酸鹽 轉化為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽有致癌作用，即便加熱也不能去掉。

4。酒

喝酒對肝的傷害非常明顯。主要是酒中的乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛，對肝臟有直接的損害作用，會使肝細胞發生變性和壞死。肝不好的人，喝酒，即使是少量的，也會讓肝臟更受傷，甚至誘發肝癌。

若想肝臟健康，除了戒掉4個壞習慣，你還可以多吃下面幾種養肝食物。

1、工作時泡菊花茶喝

菊花茶有解毒降火、清肝臟的作用，能強肝腎，促進身體迴圈代謝作用。

2、多吃點菌類

菌類食物比如金針菇、杏鮑菇、蘑菇等，蛋白豐富，保護肝臟，清掃肝臟脂肪，促進肝細胞修復。

3、吃點動物肝臟

動物肝臟的營養豐富，比如蛋白質，葉酸，鐵元素比較豐富，可以助身體清清肝臟裡的毒素。

4、多吃綠色蔬菜

綠色蔬菜也是滋養肝臟的，比如西蘭花、油麥菜、茼蒿、韭菜等平時應該多吃。

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