6月我家餐桌上有它，隔天買幾次，味道清爽不膩，減脂消食效果贊

6月我家餐桌上有它，隔天買幾次，味道清爽不膩，減脂消食效果贊

現在的六月，雖然不是正式的三伏天，但溫度也是很高了，到了露腿露背的時候了，小姐姐們也都穿好了小裙子展現好身材。像我就屬於偏胖的型別，所以減脂是長期進行的工作，尤其是夏天。

夏天的蔬菜大多熱量比較低，西葫蘆就是一種。西葫蘆是個好聽的名字，也就是我們常說茭瓜，大家對它最大的印象就是炸醬麵和茭瓜炒雞蛋了吧。其實，西葫蘆由於比較低調，它的營養價值遠遠被低估了。西葫蘆的維生素C含量極高，可以媲美很多水果；胡蘿蔔素、纖維素含量也很出色，可以潤腸通便，促進腸胃蠕動；最突出的是它豐富的含鈣量，對於需要補鈣的青少年兒童或者骨質疏鬆的人士很有幫助，既補充了蔬菜的營養，又省了補鈣片的錢了，一舉兩得。而且，對於易胖人士來說，西葫蘆也是絕佳的食物。它的熱量很低，天天吃都不會發胖，會阻止脂肪堆積；另外它還可以美容潤膚，讓面板更加水潤有光澤，減少色斑、暗沉的產生。

夏天早上不知道吃啥，最近想學著韓國博主用西葫蘆做一個煎西葫蘆餅來吃，不需要太多油鹽，熱量很低，把它當成減脂餐或者小點心吃都完全可以；另一種我家餐桌上經常做的就是西葫蘆燒面了。由於我們家都很喜歡吃麵條，麵條經常吃不完，第二頓又軟踏踏的，比較難吃，所以就改變一下做法，用點西葫蘆做個美味的西葫蘆燒面，味道不輸炸醬麵。下面就給大家介紹具體的做法，6月都趕緊做給家裡人吃起來吧，餐桌上有了它，減肥養生又美容。

【西葫蘆小餅】

原料：西葫蘆 雞蛋 麵粉 白芝麻 油 鹽 胡椒粉

製作：1、西葫蘆洗淨切片，撒少許鹽醃製5分鐘。2、倒出適量麵粉，讓西葫蘆均勻裹上面粉。3、打入兩個雞蛋，加入少許鹽、胡椒粉，將蛋液攪拌均勻，讓西葫蘆沾上蛋液。4、平底鍋中加入少許油，將西葫蘆煎至兩面金黃即可。5、在西葫蘆表面撒上白芝麻。

小貼士：1、西葫蘆加鹽醃製，是為了讓裡面的水分更好地被瀝出來，口感更脆嫩。2、麵粉如果怕裹不勻，可以將蛋液和麵粉加在一起攪拌均勻，讓西葫蘆進去蘸。

【西葫蘆燒面】

原料：西葫蘆 麵條 西紅柿 洋蔥 青椒 蔥薑蒜 白砂糖 生抽 胡椒粉

製作：1、西葫蘆用擦子打成絲，西紅柿、洋蔥、青椒切成絲。2、蔥薑蒜爆出香味，加入洋蔥丁、西紅柿丁翻炒出汁，加入少許鹽、白砂糖、胡椒粉。3、加入西葫蘆絲、麵條繼續翻炒，加入適量清水。4、蓋鍋小火燜10分鐘。5、加入青椒丁大火翻炒，小火收汁。

小貼士：1、還可以加入大蝦、金針菇等食材讓麵條味道更豐富。2、蓋鍋燜燒會讓麵條更入味。3、麵條可以用第二頓的就可以，不要下乾麵條。