去奶茶店喝奶茶,從不點這5種,員工一看就知你是“行內人”

去奶茶店買奶茶,聰明人會避開“這5種”,老闆:遇到同行了。炎炎夏日,一杯冰涼的奶茶成為了大多年輕人解暑的好選擇,近幾年,各種品牌的奶茶店如雨後春筍般出現在街頭巷尾,特別是在商場或者步行街上,奶茶店更是多得不知道如何選擇,一個奶茶品牌想要有立足之地,也必須得有點特色。

去奶茶店喝奶茶,從不點這5種,員工一看就知你是“行內人”

在奶茶店競爭白熱化的環境下,各品牌為了能站穩腳跟,紛紛推出了各種各樣口味的奶蓋茶、水果茶、芝士牛乳茶等一系列產品,除了口味上多了選擇,在配料上也不單限於珍珠了,現在喝奶茶,有很多種配料供大家選擇:乳酪、餅乾碎、椰果、紅豆、冰寒天、豆花凍等等。閨蜜在奶茶店打工,她告訴我,真正會喝奶茶的人從不加這5種配料,口感雖好但新增劑太多,一起來看看都有哪些?

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珍珠

珍珠是奶茶配料界裡的“元老”了,“珍珠”也就是用太白粉做或者地瓜粉、木薯粉加入黑糖(紅糖)製作的“粉圓”,口感Q彈有嚼勁,可是現在很多廉價奶茶中所使用的珍珠為了降低成本和使珍珠有彈性,除了新增木薯澱粉外,還加入其他新增劑,吃了後很難消化,容易使肚子脹脹的不舒服,也會使食慾下降。

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仙草凍

仙草凍也就和黑涼粉差不多,但是自己熬仙草太耗時,所以市售的很多奶茶店專用的仙草凍未必是純正的天然製品,那些添加了卡拉膠、甜蜜素、焦糖色、黃原膠等新增劑的仙草凍,不但沒有純正仙草清涼下火的功效,還對人體無益。

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巧克力餅乾碎

大家都知道,奶茶本是高糖、高熱量的飲品,如果再加上含糖量非常高的巧克力餅乾,熱量更是爆表,雖然加上一層厚厚的餅乾碎更甜口感更好,但是經常這樣喝不但會給身體帶來負擔,還會胖得更快哦。

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寒天晶球

寒天晶球這個名字聽著就覺得新穎,它是近幾年來火起來的,寒天晶球和珍珠不一樣,它的球體晶瑩通透,五顏六色,紅藍黃綠紫什麼顏色都有,口感有點韌韌的,廉價奶茶用的寒天晶球都是各種新增劑和色素製作出來的,卡拉膠、山梨酸鉀、色素等,大家還是少吃為妙。

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椰果

椰果常被用來製作月餅、麵包以及糕點和罐頭。但是要注意,奶茶店使用的椰果大多是廉價椰果,某寶搜尋一下就能看到,5、6元就有500克,看配料表都是用新增劑製作而成的,新增劑更是多達10幾種,最好不要吃。

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