煎魚時，不要著急下鍋，教你2招，魚肉鮮嫩不粘鍋，美味無腥味

煎魚時，不要著急下鍋，教你2招，魚肉鮮嫩不粘鍋，美味無腥味

冬天已經來臨了，天氣逐漸寒冷起來，我們在這個時候一定要做好保暖工作，不管是在衣服方面，還是在飲食上面，我們都要做好。冬天來到，我們要對自己地身體好一點，多補充營養物質，這樣才不會感冒。冬天我們吃地食物有很多，蔬菜還有肉食都非常受大家的歡迎，在這個期間我們可以多吃點，提高身體免疫力，更好的成長。說到食物，大家最喜歡吃什麼呢？

每到這個時候，我們家都會做許多魚肉來吃，不管是煮還是燉味道都非常好，我們都很喜歡，味道和口感都非常棒，吃過的人沒有一個不喜歡的。但是我覺得魚肉最好吃的做法，就是將魚煎著吃，味道和口感都非常棒，吃過就知道。魚肉裡面含有豐富的營養物質和蛋白質，大家可以多吃點，補充身體營養。而且魚肉裡面脂肪含量非常少，所以大家多吃也不用擔心長胖。

煎魚雖然簡單，但是要想煎的一鍋好魚，可是非常不簡單，所以大家在煎魚的時候一定要注重方法才可以。煎魚時，千萬不要急著下鍋，教你2招，魚肉鮮嫩不粘鍋，美味無腥味。接下來由我為大家說明一下，感興趣的朋友們可以來試一試！首先我們煎魚時，最主要的就是不粘鍋，不破皮。第一招：放雞蛋。煎魚時，不要著急下鍋，先將雞蛋打散，然後在魚的身上均勻地塗抹上雞蛋，這樣我們在煎魚的時候就不會將魚煎破，而且這樣煎魚也不會粘鍋，非常實用。

除此之外，還有一招也非常適合大家。第二招：生薑。我們在煎魚的時候，為了很好地去掉魚肉身上的魚腥味，可以將生薑塗抹在鍋子上，這樣在煎魚的時候，魚肉的腥味也會被去掉。而且煎的魚味道和口感都很不錯，大家喜歡的話可以試一試。以上就是為大家介紹的煎魚的方法，希望大家喜歡。喜歡吃魚的朋友們一定要試一試，保證不會讓大家失望的。

今天就和大家分享到這裡，希望大家喜歡，記得加個關注點贊收藏一下，不然就找不到了。大家還有什麼煎魚的好方法，歡迎留言評論，我們共同交流學習一下。讓家人吃上一頓美味的飯菜，是一件非常幸福的事情。謝謝！